鳗鱼

鳗鱼是全球唯一仍完全依赖野生苗种进行规模化养殖的水产物种，其人工繁育难题已困扰中外科研人员半个多世纪。

鳗鱼是典型的降海洄游鱼类，需要跨越淡水与深海两大环境。

我国是全球鳗鱼养殖与出口第一大国，养殖产量常年占全球75%以上，涉鳗产品畅销日韩、欧美市场。

我国虽拥有全球最大的鳗鱼养殖产业体系，却面临野生资源锐减、国际贸易壁垒加剧、多国技术竞速等多重压力。

没有稳定的苗种，再庞大的鳗鱼养殖产业也只是流沙筑塔。

因技术壁垒高、攻坚难度大，鳗鱼人工繁育被称为水产界的“探月工程”。

近日，集美大学水产学院陈仕玺教授团队在鳗鱼人工繁育领域取得突破性进展：初孵仔鱼存活时长增至60天，体长突破1.3厘米，一举打破国内人工培育仅能维持21天的技术瓶颈，为鳗鱼全人工规模化繁育打通关键卡点。

鳗鱼人工繁育的高难度体现在仔鱼全生长周期：受精卵前30天发育为初孵仔鱼、柳叶鳗前期幼体，40至50日龄变态为柳叶鳗，再经约4个月生长，才能长成可供人工养殖的玻璃鳗苗，各阶段生理、摄食、水环境条件都需科研团队自行摸索。

我国鳗鱼人工繁育研究始于上世纪70年代，与日本几乎同时起步，却屡屡陷入“研究重启”的困境。

近两年，我国鳗鱼人工繁育的科研条件显著改善，但整体仍停留在实验室小试阶段。

鳗鱼人工繁育是涵盖繁殖生理、营养饲料、环境工程等多学科的复杂系统工程，必须从稳科研、接产业、补硬件三个维度系统布局、协同发力。

摆脱被“卡脖子”的风险，必须把鳗鱼人工繁育技术掌握在自己手里。

农业农村部同步出台专项方案，将鳗鱼人工繁育纳入种业振兴重点任务；