鲈鱼

奉鑫农业鲈鱼基地的落地，不仅将鲈鱼养殖技术从东部省市传到了西部山区，也带动了一方百姓实现增收致富。

奉鑫农业的鲈鱼是在温室大棚中养殖的。

记者了解到，奉鑫农业鲈鱼养殖基地采取的是“村集体+公司”的运行模式，500余万元东西部协作资金以村集体经济入股的方式投入到奉鑫农业中，项目周边7个村每年按固定比例获得收益分红，同时项目还可以吸纳当地劳动力就近就业，实现企业与地方共同受益的发展格局。

”庞新军告诉记者，与奉鑫农业此前采用的直排水养殖方式相比，甘洛鲈鱼基地工厂化高密度循环水养殖系统，可以更便捷地调节水温，能够减轻天气变化对养殖环境的影响，也便于根据市场需求安排养殖批次。

从四川省凉山州甘洛县城出发，沿着蜿蜒的公路一路向北行驶，便来到乌史大桥镇一铁阿莫村的鲈鱼养殖基地。

据悉，奉鑫农业在甘洛的鲈鱼养殖生产车间，每年可产出90万斤鲈鱼，年产值约1050万元。

90余年后，来自宁波的养殖团队在甘洛经营着鲈鱼养殖基地，使得当地村民能够在家门口学会如何养鲈鱼。

在东西部协作工作组的协调下，公司团队经过实地考察，认为甘洛的水资源、区位优势和配套条件都适合发展鲈鱼养殖。

奉鑫农业董事长庞新军告诉记者，公司团队此前曾在贵州从事鲈鱼养殖工作。

水质对于鲈鱼养殖而言至为关键。

“基地鲈鱼集中出塘上市时，公司还会增加四五名临时工。