登录

天然反式脂肪

效果

无论是对照饮食试验，还是长期人群研究，都没有发现乳制品来源的天然反式脂肪会升高心脏病、中风、心血管死亡或2型糖尿病的发病风险。

文章

影响

牛奶、奶酪、黄油和酸奶含有天然反式脂肪，这类脂肪的作用似乎与工业反式脂肪有所不同。

文章