海底捞
分类
近年
海底捞近年的场景创新,核心上就是在持续寻找新的“到店理由”。
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面对餐饮行业同质化竞争加剧的挑战,海底捞近年来一直围绕“不一样的海底捞”推进多元主题店布局,通过“一店一策”的差异化经营策略,持续加深门店端的投入与创新。
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服务
在露营经济兴起时,海底捞迅速推出露营火锅套餐,将火锅搬到音乐节现场和城市露营地,让消费者在户外也能享受海底捞的服务。
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垫付
而据其估算,在沪医疗费用约1.5万元,目前均由海底捞垫付。
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在北京
北京商报记者了解到,这是海底捞在北京的首个影院合作项目,目前仅开放这一个火锅影厅,餐食由就近的海底捞火锅马驹桥天和嘉园夜宵主题店当天统一配送,确保食材新鲜度与口感一致性。
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事件
2026-05-26
5月26日,海底捞发布“关于携宠就餐的相关说明”(以下简称“说明”),正式关闭3家宠物友好餐厅试点
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2026-05-21
海底捞在声明中说明,此前品牌一直想要探索更合理合规的宠物友好运营模式,先后在三家门店开启相关试点,分别是2025年9月10日启动试点的深圳上河坊店,2026年3月20日启动试点的武汉群星城店,以及2026年5月21日才启动试点的深圳壹方城店
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2026-03-25
自己曾于3月24日和3月25日赶往北京的医院求诊,而对于这笔费用,海底捞的相关负责人先是称“公司没钱”,让他自行垫付并开具个人发票,之后又要求更换为公司抬头的发票,等了很长时间后,才转账至其支付宝
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2026-03-24
2026-03-20
海底捞在声明中说明,此前品牌一直想要探索更合理合规的宠物友好运营模式,先后在三家门店开启相关试点,分别是2025年9月10日启动试点的深圳上河坊店,2026年3月20日启动试点的武汉群星城店
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2025-09-10
海底捞在声明中说明,此前品牌一直想要探索更合理合规的宠物友好运营模式,先后在三家门店开启相关试点,分别是2025年9月10日启动试点的深圳上河坊店
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效果
自营海底捞餐厅总数从2025年12月31日的126家增加至2026年3月31日的127家。
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具体来看门店数量方面,一季度特海国际在东南亚新开设1家海底捞餐厅,餐厅网络比去年同期净增加4家。
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其它
5月26日,海底捞发布“关于携宠就餐的相关说明”(以下简称“说明”),正式关闭3家宠物友好餐厅试点,全国海底捞门店将谢绝顾客携宠进店用餐。
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