胖东来

如今，他对“新欢”胖东来的推崇更甚于“旧爱”：不但豪掷63亿元“入主”永辉超市，曲线搭上胖东来，还在昨天的电话会议中称赞“东来哥”创造的胖东来是比Costco、山姆和TraderJoes更优秀的零售模式。

陕西西安中贸广场店是永辉超市全国首家自主调改学习胖东来的门店。

永辉超市宣布确定首批学习胖东来自主调改店涉及全国10个城市，其中深圳卓悦汇购物中心店是广东省首个实施此调改的门店。

目前，门店已安排2批核心团队成员共30多人，到已经过胖东来帮扶调改的郑州信万店全流程实操学习1个月。

他表示，胖东来帮扶联商学员企业和永辉超市、步步高等企业，还将持续两年左右时间，“这些企业基本都能自己进行接下来的调整”。

今年4月，*ST步高（步步高SZ002251，股价2.89元，市值77.7亿元）在公告中表示，公司2024年的展望和经营计划是在胖东来的帮扶下，重塑企业文化、重塑管理体系、重塑门店经营、重塑供应链、重建超市和百货门店。

SH，股价3.23元，市值293.12亿元）也在日前宣布，在胖东来帮扶和学习胖东来自主调改双线并行的情况下，对全国首批10个城市的部分门店从商品结构、品质及价格、卖场布局动线、环境、服务及员工待遇等方面进行全面调改。

在传统线下商超普遍面临经营难题的当下，步步高放低身段，躬身向“零售之光”胖东来学习。

告示还显示，改造后的永辉超市门店，商品结构将接近胖东来商品结构的80%。

通告显示，改造后的永辉超市门店，商品结构将接近胖东来商品结构的80%。

记者从永辉超市现场工作人员处了解到，胖东来已向门店派出了调改小组，依据胖东来的商品、人员和货物等模式进行调整。

几个月前，胖东来创始人于东来亲自带队赴长沙，为步步高组建了一个豪华帮扶团队。