老字号
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马凯餐厅
中华老字号马凯餐厅的精致体验店——马凯·1953的自制坛香千岛湖鱼头、红煨汉寿中华鳖、马凯至臻酸辣肚尖等菜品今年国庆节期间受到食客青睐，门店经理陶然表示，国庆期间来吃家宴的顾客，已经开始提前预订春节年夜饭的包间。
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上海大学上海美术学院院长曾成钢表示，上海老字号品牌云集，过去两年间，上海美术学院和十余家上海老字号在设计研发和人才培养方面达成了深度合作，共同助力老字号品牌发挥新生命。
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”阮峻介绍，一大文创2021年诞生，和大白兔、沈大成、东区老大房等上海老字号展开合作，开发了多款热门产品，“我们希望打造带得走的红色文化符号，让听得懂的革命精神，学得透的研学故事，品得出的味道，成为每一个一大观众能够带走的深刻记忆。
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