黄酒

他补充道，但真正把黄酒当基酒、并且持续做下去的，目前还没见过。

蔡学飞也表示，无论是古越龙山还是会稽山，都面临着黄酒品类的价值感和消费文化在全国范围内尚未形成广泛共识的问题，两家企业的探索表明，单点突破固然重要，但黄酒行业的真正破局，更依赖于品类价值的整体提升和消费场景的彻底重构。

肖竹青进一步阐述，第一，长期以来大众对黄酒的固有印象停留在10元-20元价位的加饭酒，这种低价心智很难扭转，直接造成黄酒很难进入商务宴请、礼赠等主流社交场景。