黄埔军校”

业内冠以Seesaw“精品咖啡的黄埔军校”的名号，一方面因为它以培训学院为行业输送了大批咖啡师人才，另一方面，也因为它确实参与了中国精品咖啡的早期市场教育。

巅峰时期，其门店数量超过140家，被称作“中国的蓝瓶”“精品咖啡的黄埔军校”，先后获喜茶等多轮融资，估值一度超10亿元。