陈皮

陈皮是“越陈越贵”的品类，年份直接决定价格，这让造假的收益远高于其他农产品。

一片柑皮要成为“新会陈皮”，得在广东江门新会的地界上待满三年。

2025年新会陈皮全产业链规模约283亿元，较十年前增长9.4倍，带动超8万人增收就业。

2026年11月6日，东方甄选举办“五真陈皮·三年之约”发布会，正式发布自营新会陈皮，并同步发布《东方甄选五真陈皮标准》。

“不是所有新会陈皮，都能成为东方甄选的新会陈皮。

“维护新会陈皮金字招牌，需要政府、企业及广大经营主体共同努力。

地理标志标准要求新会陈皮必须在新会当地存储三年以上。

新会陈皮是近年增长最快的道地农产品之一。

除了新会陈皮外，发布会上，孙进用接近半小时讲其他自营品，都是把看不见的环节变成能留下来的记录。

新会陈皮的历史可追溯到南宋。

据新会官方数据，2025年新会陈皮全产业链产值达281亿元，带动超8万人就业。

新会陈皮行业协会党支部书记潘华金告诉《南方人物周刊》，新会葵扇的全国市场开拓比新会陈皮更早，“葵乡”之名已有一千六百多年历史：“新会陈皮最早是依托新会葵扇的销售渠道，新会人出去做生意、卖葵扇的时候，顺便把陈皮带出去。

江门新会陈皮药膳非遗传承人钟景维（图：南方人物周刊记者方迎忠）

葵扇为陈皮敲开了通往世界的大门，新会陈皮得以走向更广阔的人群，以及更多人的餐桌。

为促进行业健康发展、提振消费者对陈皮产品的信任，东方甄选自营陈皮产品团队现场发布《东方甄选五真陈皮标准》，从陈皮的产地、品种、仓储、工艺、安全五个维度作出严格且详细的约定。

发布会现场封印了新会茶枝柑皮，约定三年后启封，并按《东方甄选五真陈皮标准》留存溯源信息。

11月6日，东方甄选举办“五真陈皮·三年之约”发布会，正式发布自营新会陈皮，并同步发布《东方甄选五真陈皮标准》。

五真陈皮标准发布，为行业信任加码

据悉，发布会现场封印的首批新会柑皮约定将于三年后启封，作为兑现“三年陈化”承诺的公开见证，按照《东方甄选五真陈皮标准》留存溯源信息，相关品控投入也将随陈化周期持续接受检验。

从果园到仓库，每一道关口都对应一个行业风险，也对应一组可留存、可抽查、可追责的记录……当天，现场发布的《东方甄选五真陈皮标准》，从陈皮的产地、品种、仓储、工艺、安全五个维度作出严格且详细的约定。

东方甄选对陈皮产品全链路、全周期管控的底气来源于其在诸多种植类产品上积累的丰富经验。

这也是东方甄选入局陈皮产业的初心。

2026年11月6日， 东方甄选 举办“五真陈皮·三年之约”发布会

陈皮是“越陈越贵”的品类，年份直接决定价格，这让造假的收益远高于其他农产品。