贾国龙

今年8月，继天边砂锅焖面之后，贾国龙推出全新鲜羊料理品牌天边羊多

今年1月，贾国龙曾向媒体确认西贝将关闭102家门店

内蒙古西贝餐饮集团有限公司成立于2017年10月，法定代表人为贾国龙，注册资本约1.04亿元，经营范围包括餐饮服务、食品生产、食品互联网销售、食品销售、餐饮管理、企业总部管理、以自有资金从事投资活动等

据了解，今年8月，继天边砂锅焖面之后，贾国龙推出全新鲜羊料理品牌天边羊多，首店位于丰科万达天边砂锅焖面原址。

近日，有媒体报道称，西贝创始人贾国龙打造的新品牌“天边砂锅焖面”呼和浩特园艺所门店暂停营业，北京翠微印象城店也处于暂停营业状态，北京丰科万达店则歇业进行业态转换，据悉将改造为西贝旗下另一新品牌“天边羊多”门店。

公开资料显示，张丽平为西贝创始人贾国龙妻子。

一位员工透露，在协议更改前，西贝创始人贾国龙给离职员工开了一个线上会议进行说明，“他说要相信公司能缓过来，但是现在不能及时给，要等到2028年再给。

当时，澎湃新闻记者从知情人士方面了解到，该品牌由西贝集团创始人贾国龙创立，但采用独立团队进行运营管理，并未与西贝主品牌共用运营体系。

公开资料显示，宋宣曾任职于搜狐等媒体，2014年创办餐饮垂直媒体“掌柜攻略”，2016年创立餐饮职业教育平台“勺子课堂”，2016至2018年先后获得西贝创始人贾国龙、嘉和一品创始人刘京京、麦当劳亚太区副总裁李明元及多家投资机构累计5500万融资。

“创始人贾国龙将个人揽下绝大部分债务，放弃股份，仅保留100余家有利润的门店交由员工自营，努力维持3000—4000人的生计。

近日，西贝创始人贾国龙妻子张丽平，质押其所持有的西贝股权。