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蛋白含量


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蛋白含量

他们将两个高蛋白主效基因——新克隆的THP3-T与4年前克隆的THP9-T聚合,实现了玉米蛋白含量的大幅跃升,使自交系籽粒蛋白含量从10%提升至15%,并将我国推广面积最大的玉米品种郑单958的籽粒蛋白含量从8.5%提升到12%至13%,全株蛋白含量从7%提升至9%以上。
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他们即将见证一个历史性时刻——“饲料之王”玉米蛋白含量在中国的跨时代提升。
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他们将两个高蛋白主效基因——新克隆的THP3-T与四年前克隆的THP9-T聚合,实现了玉米蛋白含量的大幅跃升:自交系籽粒蛋白含量从10%提升至15%;
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“如果玉米蛋白含量提高1个百分点,就相当于约800万吨进口大豆所含蛋白。
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“我国大部分饲料的蛋白含量在15%上下,如果玉米的蛋白含量可以达到15%,就有望摆脱对进口大豆的依赖。
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团队克隆了该基因,并将其引入栽培玉米中,发现能显著提高籽粒、根茎叶及整株玉米的生物量,使自交系玉米的蛋白含量从10%提高到13%,杂交种蛋白含量提高到11%。
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“如果玉米蛋白含量能够提高1个百分点,就相当于约800万吨进口大豆所含蛋白。
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“我国大部分饲料的蛋白含量在15%上下,如果玉米的蛋白含量可以达到15%,就有望摆脱对进口大豆的依赖了。
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他们克隆了该基因,并将其引入到栽培玉米中,发现其能显著提高籽粒、根茎叶以及整株玉米的生物量——能将自交系玉米的蛋白含量从10%提高到13%,将杂交种蛋白含量提高到11%。
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“这是提升玉米蛋白含量最好用的两个基因。
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十年后,巫永睿团队率先从野生玉米中克隆了首个高蛋白基因THP9-T,将杂交种玉米的蛋白含量从8.5%提升至11%。
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如能让饲用玉米蛋白含量提高4个百分点,相当于我国可减少进口30%左右的大豆,折合约3000多万吨。
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刚回国时,巫永睿定下了提高玉米蛋白含量的“三步走”目标:第一步从8%突破到10%,第二步提升至15%,第三步则希望突破20%。
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更让团队惊喜的是,THP9-T和THP3-T正好属于上下游合作关系,还能一起协作,共同提升玉米蛋白含量——试验田中,自交系的玉米籽粒最高蛋白含量突破15%。
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据团队测算,我国饲用玉米蛋白含量若每提升1个百分点,所增加的蛋白总量约可等效替代800万吨进口大豆;
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早在2012年,巫永睿研究员便投身于提高玉米蛋白含量的相关研究。
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研究团队介绍称,野生玉米的蛋白含量可高达30%,然而在现代玉米长达9000多年的驯化与现代育种过程中,多数与高蛋白相关的优异基因已逐渐丢失,导致当前杂交种玉米的蛋白含量普遍徘徊在8%左右。
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若全国玉米蛋白含量从8%提升至12%以上,每年可减少大豆进口约3000万吨,相当于当前进口总量的约30%。
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科技日报上海6月3日电(魏路记者王春)记者3日从中国科学院分子植物科学卓越创新中心获悉,该中心巫永睿、王海海团队联合上海师范大学、四川农业大学团队,成功克隆第二个野生玉米高蛋白基因THP3—T,与此前发现的THP9—T协同增效,大幅提升玉米蛋白含量,为保障国家蛋白饲料安全提供关键支撑。
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若全国饲用玉米蛋白含量提升4个百分点,每年可减少约3000万吨大豆进口,相当于国内年进口量的30%。
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野生玉米蛋白含量高达30%,但在9000多年驯化中,高蛋白基因逐步丢失,现代玉米中仅2.1%保留THP3—T优异变异。
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”巫永睿充满信心地回答,“如果全国饲用玉米蛋白含量能提升4个百分点达到12%以上,所增加的蛋白总量相当于3000多万吨进口大豆,约占进口大豆总量的30%。
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氨基酸是评价蛋白质量的一个重要指标,研究发现随着玉米蛋白含量的提升,亮氨酸、丙氨酸、谷氨酸和脯氨酸等几乎所有氨基酸的含量都呈线性增加,且达到了翻倍的效果。
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”巫永睿充满信心地回答,“如果全国饲用玉米蛋白含量能提升4个百分点达到12%以上,所增加的蛋白总量相当于3000多万吨进口大豆,约占30%的进口大豆总量。
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氨基酸是评价蛋白质量的一个重要指标,研究发现随着玉米蛋白含量的提升,亮氨酸、丙氨酸、谷氨酸和脯氨酸等几乎所有氨基酸的含量都在呈线性增加,且达到了翻倍的效果。
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另一方面,持续探索玉米蛋白含量的自然界上限,力争使其蛋白含量像大豆一样达30%以上。
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另一方面,持续探索玉米蛋白含量的自然界上限——像大豆一样蛋白质含量高达30%以上。
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新发现基因大幅提升玉米蛋白含量
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15%

但巫永睿并没有止步于此,因为“这只是研究路径走通了,与达成蛋白含量15%的目标仍有差距”。
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但巫永睿并没有止步,因为“这只是研究路径走通了,距离蛋白含量15%的目标仍有差距”。
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效果

据团队测算,我国饲用玉米蛋白含量若每提升1个百分点,所增加的蛋白总量约可等效替代800万吨进口大豆;
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