蓝莓

国产蓝莓降价50%背后：一场工业化种植浪潮下的产能巨变|中国农业地理

国产蓝莓降价50%背后：一场工业化种植浪潮下的产能巨变国产蓝莓降价50%背后：一场工业化种植浪潮下的产能巨变|中国农业地理_东方财富网

“云南蓝莓的价格一年比一年便宜，去年这时候一箱1.5公斤的蓝莓大果要200多元，今年降到了100多元。

作为国内蓝莓核心产区，云南蓝莓扩张势头尤为迅猛，产量规模位居全国首位。

公开数据显示，作为国产蓝莓的第一大产区，云南蓝莓种植面积从2021年的约10万亩增长至2025年的30万亩，产量从2021年的4.5万吨增长至34.9万吨，产量增幅远超面积增幅，单产提升明显。

又到秋冬产季，云南蓝莓如期上市。

第一财经记者近期从产区及市场了解到，今年云南蓝莓价格总体较去年下降50%左右，而持续数年的价格下降，正在彻底改变蓝莓的消费底色。

第一财经记者近期走访云南蓝莓产区了解到，不论是育苗、栽培、病虫害防治，还是冷链配送，当地蓝莓种植销售普遍走向了标准化、工业化的流程。

记者看到，中小规格的云南蓝莓售价约50元/斤，大规格蓝莓约80元/斤，较往年价格进一步下降。

云南蓝莓种植户王干在2019年从5公顷起步，随后将种植基地从西双版纳逐步延伸至红河、曲靖、丽江等地，目前总种植面积超80公顷。

常年在云南从事蓝莓经销业务的程青云对记者说，云南蓝莓的优势在于种植气候适宜、果实口感好、货架期长，并且上市时间较早（每年10月底左右），在国内产区上市具有先发优势。

2016年前后，一批龙头企业加速布局云南蓝莓产业：鑫荣懋、科思达等加大投入力度，诺普信（002215.

SZ）、海升集团等企业相继入场，中外资企业共同掀起云南蓝莓种植热潮。

一些云南蓝莓种植企业开始加大对树莓、黑莓、夏季草莓等品类的布局。

公开数据显示，2025年全国蓝莓种植面积达158万亩，总产量81万吨，市场规模突破500亿元，我国已成为全球第一大蓝莓生产国。

设施农业成蓝莓种植圈“标配”

近年来在云南种植蓝莓的全流程生产体系里，基质栽培、温室自动管控、水肥一体化灌溉、大棚设施等，已经成为蓝莓种植圈里的标配。

从上市公司的财务数据来看，基质蓝莓种植的利润率也属于种植业板块头部水平。

在云南30万亩蓝莓种植土地上，许多普通人的生活轨迹也随之改变。

程青云认为，国内基质蓝莓种植逐步走向正常利润期，未来市场或将经历洗牌，新入局者风险较大。

规模化的蓝莓种植带来大量的采摘分拣岗位，也让当地农户能够获取一份收益。

诺普信本是农药制剂上市企业，近年来重点布局蓝莓产业，采用“农业工厂”模式，在云南的红河、文山、保山等地建立了60多个蓝莓农场，成为国内基质蓝莓种植头部企业。

由于基质蓝莓对资金、技术和管理都有较高要求，这也引起蓝莓种植管理模式的改变，多方合作的联合模式逐步兴起。

还有一种是投资人与技术人员合作的模式，前者负责资金，后者负责蓝莓基地的日常运营和管理。

在产地价格方面，根据一亩田农业大数据近期监测，近年热门品种L25花香蓝莓价格较往年大幅走低，约50元/公斤，具体根据果径及品质有10～30元的浮动，去年大概在100元～120元/公斤，前年开市价格则在150元～180元/公斤。

降价50%：国产蓝莓价格逐渐被打下来

业内人士对记者表示，蓝莓价格下降的背后是种植面积和供应量的快速增长，也反映出行业在快速发展过程中同质化竞争的问题。

在业内看来，蓝莓价格的持续回落，也是市场进一步走向成熟的标志。

蓝莓产量的大幅增长，还要从一株蓝莓苗开始说起。

第一财经记者近期走访云南蓝莓产区了解到，不论是育苗、栽培、病虫害防治，还是冷链配送，当地蓝莓种植销售普遍走向了标准化、工业化的流程。

规模化的蓝莓种植带来大量的采摘分拣岗位，也让当地农户能够获取一份收益。

大量蓝莓如何被培育出来？