自助餐
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赛道
不过,目前整个自助餐赛道的整体规模仍在扩大。
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自助餐
据多位商业观察者观察,不少主流商场自助餐厅的平均生命周期只有6到12个月,部分甚至更短。
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自助餐集体涌入,门店越开越多,然而表面的热闹之下,真相却是许多商场自助餐正陷入“快开快关”的怪圈。
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”该业内人士表示,“这是因为,主流商场自助餐的客单价被锁死在五六十元的‘天花板’区间。
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此外,商场自助餐厅增多,也与赛道玩家数量增加有关。
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为什么越开越多
承包商场「半壁江山」,自助餐为什么越开越多?
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效果
此外,商场自助餐厅增多,也与赛道玩家数量增加有关。
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其它
自助餐为什么突然像“野草”一样在商场内“疯长”?
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承包商场「半壁江山」,自助餐为什么越开越多?
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