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肌间刺

描述

肌间刺是鱼类肌肉间隔（肌隔）结缔组织

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分类

骨化

在此次发表的最新研究中，团队首先明确了草鱼肌间刺骨化的关键窗口期：在孵化后的15至40天之间。

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草鱼

他们不仅成功培育出可稳定遗传的F₂代无肌间刺草鱼，还首次为其出具了从基因型到营养成分、从骨密度到肌肉分子调控的完整“体检报告”。

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为了回答这些问题，研究团队为F₂代无肌间刺草鱼做了一次相对完整的体检。

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在营养层面，经检测，无肌间刺草鱼与普通草鱼在水分、粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、脂肪酸以及胶原蛋白等核心理化指标上均无显著差异。

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