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粉皮

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村民

正在晾晒粉皮的村民。

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产业

”加工厂老板林淋表示，车头镇的粉皮产业已初具规模，目前全镇有100余名农户从事粉皮生产、加工、销售等行业，每年累计能带来300余万元的利润收入。

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粉皮产业的蓬勃发展，是安远县深耕特色富民产业、拓宽群众增收路径的生动缩影。

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近年来，安远县立足客家饮食禀赋，将传统粉皮产业作为赋能乡村振兴的重要抓手。

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