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燕盏


描述

燕盏是金丝燕筑巢的完整形态,燕丝粗壮、唾液酸含量比较高;
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其中,燕盏是金丝燕筑巢的完整形态,盏形完整、燕丝粗壮,是营养价值保留更为充分的形式;
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分类

碎片

燕条是采摘或加工中破损的燕盏碎片;
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燕窝

燕太太即食燕盏燕窝在三个指标上全部给出了明确的数据。
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而高品质的即食燕盏燕窝,干燕盏投料量可达2000mg-4000mg/瓶。
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投料量

干燕窝投料量:45g×10瓶装每瓶干燕盏投料量≥2000mg,固形物含量≥80%。
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原料

固形物含量:≥80%,全部来自燕盏原料本身,不靠增稠剂凑数。
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燕碎、燕角则是边角料,燕盏原料的筛选门槛更高、杂质更少,无论是在口感风味、视觉观感还是品质稳定性都显著优于燕条与燕碎。
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其它

燕条是采摘或加工中破损的燕盏碎片;
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