烹饪

今年亮相的全球首款会做饭的AI烹饪眼镜与首个能精准出料的Al调料机器人，均为典型案例，它们与食神、AI数字厨电一起，构成感知—决策—执行全流程闭环，让AI烹饪智能体从概念走向真实可用的产品形态。

以AI烹饪眼镜为例，它作为“第一视角感知层”接入整个烹饪智能体系：眼镜实时识别食材状态和火候变化，食神大模型作出判断，再指令油烟机、灶具、蒸烤箱协同执行。

网传空气炸锅做的食物会致癌专家揭秘真相2026年04月20日06:43快科技快科技4月20日消息，近几年，空气炸锅成为比较流行的厨房电器，但近期“空气炸锅烹饪的食物会致癌”的说法在网络传播，引发许多消费者担忧。

所以使用空气炸锅烹饪的食物，脂肪含量更低，产生的油烟量也少，油烟中所含的致癌物也就更少。

这套逻辑的核心在于：产品卖出去之后，用户还在通过食神APP持续使用、持续交互，烹饪数据在积累，体验在迭代。

据介绍，2025年，公司围绕“技术、形态、智能”三大方向推进创新突破，全面夯实AI烹饪技术底座。

比如其推出全球首款会做饭的AI烹饪眼镜，相当于“眼睛”，可以实时识别烹饪场景，同步反馈火候、油温提醒，相当于把老师傅“带在身边”；

这个深耕烹饪场景的垂直大模型，背后是海量公域与私域知识库，更是老板电器47年的经验沉淀——它把“少许”“大火”“文火”这些模糊描述，转化为热量、时间与风味之间的精确关系，把老师傅的翻炒节奏、火候把控，拆解为可量化的算法参数。

数据背后，是这家深耕厨电47年的企业，跳出硬件内卷，以AI重构烹饪全链路的实践。

在这个过程中，老板电器也成功从传统的厨电硬件制造商，正式转型为烹饪全链路整体解决方案提供商。

与行业内多数品牌“为了AI而AI”不同，老板电器做AI烹饪的核心价值，在于将烹饪长期积累的隐性经验完成数字化、标准化落地，用技术降低烹饪门槛，适配真实厨房需求。