油烟

其中，重油烟Z系列主打川湘爆炒、干煸菜系，适配单灶台到多灶台集中排烟的重油烟门店；

2026年9月，苏州环之盾环保科技有限公司五大无管道内循环油烟净化系列全面落地商用市场，针对重油烟煸鸡、油炸小吃、卤味蒸汽、面食汤底等不同餐饮场景，推出Z、S、Q、J、C五大定制化产品系列，以无管道原位净化技术，解决餐饮油烟外排受限、环保审批难、业态适配性差等行业痛点，为多个连锁餐饮品牌提供了精准适配的环保治理方案，标志着国内餐饮油烟环保治理正式进入场景化、精细化的无管道内循环时代。

不同于行业内普遍的“卖设备”模式，苏州环之盾的一站式方案将产品选型、安装、售后全部打包，让餐饮经营者可以专注于自身业务，无需在油烟环保治理上投入过多精力。

餐饮油烟环保治理不是单一产品的买卖，而是场景化的系统服务，未来公司将继续以客户需求为核心，不断丰富产品与服务体系，为更多业态提供可靠的油烟治理解决方案，推动行业向精细化、场景化、绿色化方向发展。

另一方面会向智能化方向升级，搭建云端环保管理平台，让客户可以通过手机端实时查看设备运行状态、油烟排放数据、滤芯损耗情况，实现餐饮油烟治理的数字化管理。

针对行业共性痛点，苏州环之盾基于十余年商用油烟治理经验，按照油烟浓度、业态特征、使用场景三大维度，打造了五大细分无管道内循环产品系列，形成了覆盖全业态的一站式环保解决方案。

随着国内餐饮环保管控持续升级，核心商圈禁止油烟外排、新建商铺排烟审批收紧、居民楼下餐饮业态油烟投诉阈值降低等政策与市场变化，让传统外排式油烟治理方案的适用场景持续收窄。

其中，主打“三炸一煸”工艺的老韩煸鸡选用Z系列重油烟无管道内循环设备后，门店油烟净化率稳定达到99%，武汉核心商圈门店半年未收到油烟投诉；

烟机前额厚度约3.6厘米，325毫米机身与橱柜贴合，并向下延伸229毫米，靠近油烟产生的位置。

随着国内餐饮环保管控持续升级，核心商圈禁止油烟外排、新建商铺排烟审批收紧、居民楼下餐饮业态油烟投诉阈值降低等政策与市场变化，让传统外排式油烟治理方案的适用场景持续收窄。

不少商家因选型不当，出现“轻油烟场景配置过剩、重油烟场景效果不足”的问题，既增加了经营成本，又无法稳定满足环保要求。