新品种

这片地里结出的这一串串土豆个头十分小巧，它们是马铃薯新品种的“候选种子”。

那么，市场上不断推陈出新的辣椒新品种是如何选育出来的？

鲜食辣椒的维生素C含量进一步提升，加工专用品种的辣椒红素含量更高……除了这些定制化“技能点”，科研人员还在培育高抗病性、抗逆性的辣椒新品种，并通过合作社牵头推广，带动更多农户增收。

这两年，许多米粉加工企业选择了金健种业联合中国水稻研究所选育的新品种“中安早35”。