多巴胺

长期维持高糖摄入习惯之后，人摄入同样分量的糖，已经无法再获得最初同等强度的愉悦感了，只能靠吃下更多的糖，才能勉强维持和之前持平的快乐体验，这种状态就是多巴胺抵抗，作用逻辑和大家熟悉的胰岛素抵抗非常相似。