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分离牛乳蛋白

分类

蛋白质含量

分离牛乳蛋白的蛋白质含量（以干基计）不低于90克/100克，通过深度分离工艺去除了绝大多数乳糖、脂肪与矿物质，适合对原料纯度要求高的特殊食品生产。

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其它

使用流化床干燥工艺生产的分离牛乳蛋白，还必须在标签上标明干燥工艺。

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