冰激凌

超盒算NB的冰激凌研发链路或许提供了一份观察样本。

超盒算NB相关负责人表示，考虑到门店主要服务社区家庭客群，消费者偏理性务实，因此，在自有品牌冰品开发上，超盒算NB没有把重点放在推出更多新口味，而是选择“怀旧”“经典”标签，推出火炬、奶提子、娃娃脸等冰激凌商品。

据超盒算NB相关负责人介绍，在经典款冰品外，今年冰品采购团队做出的爆款为“油条冰激凌”，但在超盒算NB内部看来，决定社区店基本盘的，仍是火炬、奶提子等消费者熟悉、复购门槛低的冰激凌商品。

今年是超盒算NB开发自有品牌冰激凌的第二年，在今年上架的40多款新品中，共有近20款国民经典冰品，售价在1—3元/支。