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兰州


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本地

”秦伟特别强调,兰州本地并没有“兰州拉面”这个叫法,本地人只认“兰州牛肉面”。
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也直到这时,许多人才意识到:兰州本地根本没有“兰州拉面”这种叫法,只有“兰州牛肉面”;
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他在牛肉面行业摸爬滚打了二十年,兰州本地人,对“那碗面”有着近乎执拗的讲究。
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拉面”

2026年09月01日17:06新京报网8月,一场关于“兰州拉面”的换牌行动在全国各地的面馆门头上演。
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无有效注册,“兰州拉面”的商标困境
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更名行动有一个无法绕开的现实背景:“兰州拉面”这个俗称,从来就不是一个有效商标。
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在外界看来,这场浩浩荡荡的“换牌”行动,既是一纸政策从文件走向街面的落地回响,也标志着青海拉面产业从长期依附于“兰州拉面”的品牌符号,向构建独立品牌体系迈出了实质性一步。
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青海从业者长期使用“兰州拉面”招牌,既无法沉淀自有品牌资产,也面临消费者认知混淆的风险。
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他索性挂上“兰州拉面”的招牌,靠着手工拉面的新鲜劲,在南方站稳了脚跟。
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全国大多数挂着“兰州拉面”招牌的面馆,其实是青海人开的。
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截至8月下旬,全国已有约1000家拉面馆摘下“兰州拉面”门头,换上“青海拉面”。
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但早期出门闯荡的青海人,选择了挂“兰州拉面”的牌子。
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下架“兰州拉面”,上新“青海拉面”,这碗面该怎么吃?
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拉面

兰州拉面无有效注册商标、无专属权利人,商家继续使用该招牌不构成商标侵权。
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几位退休老年人直言:“我们是奔着兰州拉面的名气来吃的,没听说过青海拉面。
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品牌IP营销专家、广州思益得首席策略官陈彦颐则提醒,兰州拉面深入人心,不是因为名字好听,而是几十年里口味、价格、服务都高度可预期。
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兰州拉面跟兰州牛肉面,从门头到环境,从菜单到产品,一直混为一谈,消费者根本分不清。
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一家新疆餐厅的门头上打出的兰州拉面招牌。
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事件

2026-09-22

9月22日,2026年甘肃省“最美科技工作者”发布仪式在兰州举行
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其它

9月22日,2026年甘肃省“最美科技工作者”发布仪式在兰州举行。
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