“臻鲜供应体系”

在业内看来，九毛九升级落地的“臻鲜供应体系”，是品牌敢于直面市场长久以来围绕预制菜的讨论与质疑的底气，也是顺应消费者需求、打造品牌“护城河”的重要举措。

九毛九打造的“臻鲜供应体系”是探索也是证明，证明中式连锁餐饮的标准化，并不等同于去锅气、预制化，而是可以通过上游食材标准的稳定，在规模化扩张和中餐鲜活风味之间找到平衡。

九毛九打造的“臻鲜供应体系”是探索也是证明，证明中式连锁餐饮的标准化，并不等同于去锅气、预制化，而是可以通过上游食材标准的稳定，在规模化扩张和中餐鲜活风味之间找到平衡。