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京菜品牌

其它

刘正说，除了“破圈”的选址，京菜品牌也不断在跨界联名方面“破圈”：“小吊梨汤与熊猫萌兰的联名十分火爆，马上还将与热门游戏《原神》联名。

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多位京菜品牌餐饮负责人对此也极为认同，重新定位客群结构、用新方式交流，才能和年轻人“破壁”。

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