广博会上演“集体婚礼”520款好物“出嫁”大湾区
粤黔协作助力黔货出山入湾，平坝灰鹅、西秀小吃、紫云春茶等安顺“大姑娘”大大方方来广州
黔货出山再添新通道，粤黔协作结出新硕果。第34届广州博览会近日结束，在粤黔协作工作组和各地商务局的精心组织与推动下，贵州省安顺市优选49家企业、520款特色单品集中参展，以“美食先行”为策略，将平坝灰鹅、紫云春茶、安顺烤小肠、红芯红薯等黔中地道风物带进粤港澳大湾区，见证了粤黔协作的明显成效。
●平坝 地理标志产品圈粉
广博会举行期间，平坝展区中的平坝灰鹅与平坝大米两大国家地理标志产品成为全场焦点。平坝灰鹅获无公害产地、无公害禽产品认证。贵州智黔灰鹅产业投资有限责任公司此次带来秘制卤鹅，依托传统卤味工艺精制而成，真空锁鲜、开袋即食。现场客商品尝后，对其肉质紧实细嫩、鲜香入味赞不绝口。
展位负责人介绍，今年在粤黔协作工作组的支持下，平坝灰鹅加大了大湾区市场拓展力度，目前已在广州商超、市集线下展销，线上网店也已开通。“市场推广需要时间，我们希望大湾区消费者慢慢爱上正宗老字号灰鹅”。
平坝区电子商务协会会长陈留芳携黔佬爷粮油发展有限公司的平坝大米以及“老嬢嬢”牌豆腐乳、辣椒酱等特色产品参展。源于当地得天独厚的自然条件，平坝大米米香浓郁、持久，是平坝三大名优特产之一。陈留芳告诉新快报记者，参展后已加了多位客商微信，企业还特意准备了一斤装小包装，方便客商带回去品尝、复购。
“老嬢嬢”系列豆腐乳、红酸汤、辣椒酱等产品近年来畅销大湾区市场，年销售额数百万元。陈留芳透露，电商直播是其重要销售渠道，每天销量约一万单，线下参展是为了让更多客商加深品牌印象，进一步打好品牌。
●西秀 地标小吃烟火升腾
广博会中，整个安顺展区烟火气浓郁。甜酒粑、安顺牛肉粉、林记甜品等安顺地标小吃一字排开，各展位前均有客商驻足试吃、踊跃下单。
在“糯小鲜”展位，苗大姐带着女儿现做现卖甜酒粑，她告诉新快报记者，她们是祖传美食手艺的第三、第四代传人，现场多款美食均源自安顺西秀，是当地地标小吃。
新快报记者了解到，在粤黔协作工作组西秀小组推动下，安顺市西秀区商务局组织了多家企业参展，产品涵盖烤小肠、刺梨红茶、酸汤、刺梨汁等农特产品，以及银饰、蜡染等非遗产品，充分展示了西秀区丰富多元的饮食文化与民族手工艺魅力。
●紫云 春茶红薯“风光出嫁”
粤黔协作紫云小组和紫云商务局也精心组织企业参加了本届广博会。
紫云春茶是国家地理标志产品，冲泡后茶色嫩绿明亮、清香淡雅，逛展客商纷纷驻足品茗，赞不绝口。
安顺市紫云苗族布依族自治县白石岩农村经济发展有限公司则带来当地闻名的紫云红芯红薯。该公司负责人王应江介绍，该公司拥有“紫云红芯红薯”地理标志核心基地，示范种植1000多亩红芯红薯，每月带动约两千人次务工，周边农户亦参与种植。“紫云红芯红薯皮薄软糯，有板栗回香，又有红薯本身的甜味。”王应江表示，去年参加广博会已获得订单，产品成功打入广州大型商超，今年期待更大收获。
紫云苗族布依族自治县商务局副局长王琦在现场接受采访时表示，此次在粤黔协作紫云小组支持下，县商务局精心组织4家企业参展。“我们要把产业做大做强，将紫云的名优农特产品像大姑娘一样风风光光地‘嫁出大山’。”这番朴实而坚定的话语，道出了紫云推动黔货出山的信心与决心。
本届广博会安顺展馆受追捧，既是黔山好物的品质证明，也是粤黔协作深化消费帮扶的生动注脚。从屯堡文化浸润的田间地头，到大湾区城市的餐桌商超，安顺正以文化为魂、生态为基、协作为桥，不断书写乡村振兴与区域协作的崭新篇章。
■采写：新快报记者 曾贵真