新加坡近50家门店袁记云饺受邀参加中国驻新加坡使馆国庆招待会
9月21日，中国驻新加坡使馆举行庆祝中华人民共和国成立77周年招待会。新加坡总理公署部长兼财政部和国家发展部第二部长英兰妮代表新政府出席并致辞。新加坡国会议员及政府各部门代表，商会、华社、学界、媒体、文化教育等各界人士，各国驻新使节以及中资机构和留学生代表等800余人出席。
中国驻新加坡大使馆国庆招待会现场袁记云饺展位。
作为中式餐饮品牌出海代表，袁记云饺受邀参加，通过现包现煮、美食品鉴与互动交流等形式，向与会嘉宾呈现中国饮食文化的独特魅力。这是继9月17日中国驻泰国大使馆国庆招待会后，袁记云饺一周内第二次受邀参加使馆交流活动。
跑通单店盈利模型 新加坡门店近50家
从2024年12月进入新加坡市场至今，袁记云饺在新加坡已经开出近50家门店，覆盖乌节路、裕廊、义顺等核心商圈和社区食阁，是当地门店规模领先的中式餐饮连锁品牌之一。活动现场，不少新加坡本地来宾表示对袁记云饺品牌已经相当熟悉，主动在展台前排队尝试。
活动现场宾客品尝袁记云饺。
新加坡市场是袁记云饺迈向海外的第一站，品牌在当地遵循的是“单城多店”的深耕逻辑。不到两年的运营周期内，袁记云饺完整跑通食阁、社区及商场三大可复制的单店盈利模型，商业化落地成效显著。
资料显示，袁记云饺新加坡门店日均营收稳定在2.5万元人民币以上，凭借“现包现煮”的差异化优势与地道广式风味，品牌获得当地消费者认可。
依托成熟标杆市场积累的运营、品控、供应链经验，品牌向外扩张节奏持续提速，截至目前海外门店已经超过60家和地区，拓展至泰国、马来西亚、英国等国家。其中泰国已落地14家门店，英国伦敦核心商圈首店开业单日营收突破4万元人民币，充分验证饺子品类在东南亚、欧洲跨文化市场的普适接受度。
袁记云饺新加坡Kopitiam JEM食阁店。
将中国饺子文化带向全世界
对一个连锁餐饮品牌来说，袁记云饺海外市场已经跨过“能不能活”的阶段，进入“能不能高效复制”的阶段。在行业层面，中餐出海的文化输出也应走向日常化。
在一周前，袁记云饺作为中式餐饮品牌出海代表受邀参加中国驻泰国使馆国庆招待会。在使馆外交活动中现包现煮饺子，和在食阁里卖出一碗饺子，传递出一个信息：饺子在中国人餐桌上的位置，本来就是日常的、家庭的、低门槛的，这个定位在海外同样成立，而且比任何文化叙事都更有穿透力。
袁记云饺工作人员与来宾交流中国饺子文化。
袁记云饺相关负责人表示，连续受邀走进大使馆国庆招待会，对袁记来说不仅是一份荣誉，更是一种信任。“未来我们会继续扎根海外，包好每一个饺子，做好每一家店，让中国味道成为连接世界的桥梁。”
从“验证一碗饺子在海外能不能被接受”，到“验证一套中式快餐连锁体系在海外能不能被高效复制”，袁记云饺递出去的不只是一盘饺子，而是一张具有中国传统美食特色的全球化名片。
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