云南保山小粒咖啡“数”中求“精”
云南保山小粒咖啡“数”中求“精”
2026年10月04日 10:3
中新网保山10月4日电题：云南保山小粒咖啡“数”中求“精”
作者陆希成李烨管文菁
10月，云南省保山市咖啡青果缀满枝头，进入成熟前的关键管护期。辛家山咖啡种植基地里， 传感器 、气象站散布林间，土壤、温湿度数据实时回传；管理员在手机屏幕上轻点一下，水肥便按需送到每株咖啡树下。
上述精细管护，依托“云智农链”平台实现。该平台由 中国移动 云南公司保山分公司(下称“保山移动”)联合保山学院、浙江理工大学、西北工业大学等高校科研团队打造，集农事管理、水肥智能控制、病虫害预警、产品溯源等功能于一体。
辛家山咖啡种植基地负责人杨江春介绍，基地2020年建立之初，便瞄准精品化赛道，与云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所等科研团队合作筛选品种，并在咖啡地里间种香蕉、木豆等，用于遮阴、固氮等。
咖啡树铺满山坡后，人工管护逐渐力不从心：不同坡向、地块的水肥需求不一，何时灌溉、施肥，多靠经验判断；夜间值守时，疲劳还易带来误判。“最棘手的是病虫害。过去，一些病害往往要等到巡园时才能发现，容易错过最佳防治期，影响咖啡品质。”杨江春说。
2024年，庄园接入“云智农链”平台，管护开始有了“数字帮手”。该平台除后台远程调度外，土壤墒情低于预设阈值时，系统还可自动启动灌溉施肥；AI巡检 无人机 在咖啡林间往返，通过图像识别发现锈病等早期病害，并生成植保建议。“两年多来，庄园 综合 成本下降超83%，鲜果亩均增产超21%，瑕疵率降至3.34%，亩均增收近1500元。”杨江春说。
保山移动应用解决方案经理丁琦山介绍，平台下一步将引入咖啡专业大模型和专家知识库，完善低空巡检、影像采集等功能，推动水肥管理由“自动执行”迈向“智能研判”，并推广至茶叶、石斛等保山优势 农产品 。
“但数据不能替代脚印。”杨江春说，由 人工智能 解放出的宝贵时间，更应还给田间，在实地复核、农艺试验、采收把关上多下“笨功夫”，对品质负责。
保山是中国重要咖啡产区之一。境内怒江、枯柯河流域地处北纬24至25度之间，位于世界咖啡种植“ 黄金 地带”最北端，干热河谷光热充足。2025年，该市精品咖啡种植面积18.06万亩、产量2.68万吨，全产业链产值223.28亿元，精品率、精深加工率分别超75%、90%，均居云南前列。(完)
（文章来源：中国新闻网）