塔斯汀的智能进化：数据驱动订货，效率跑在需求前面
食安要求贯穿生产、运输、售卖全链条
面团在案板上被擀薄，均匀撒上芝麻后，送入烤炉。约3分钟时间，一个带着麦香和嚼劲的堡胚出炉。通过透明的橱窗，顾客将整个过程看得真切。
凭借这套看得见的手擀现烤工艺，塔斯汀在全国开了11000多家门店，覆盖29个省份、300余座城市。其中广东以超1500家门店的规模，稳居全国第一。
门店数量不断增加的背后，是塔斯汀深耕岭南的全链条产业布局、数智化的供应链管控，以及贯穿全链路的食品安全体系，支撑起这份触手可及的美味。
“相遇”广东与82亩产业底座
广东饮食文化的核心底色，是刻进日常的“鲜”字。白切鸡要现斩，肠粉要现蒸，云吞要现包，牛肉要现涮。在广东人的味觉体系里，“现做”等同于“好吃、放心”。
塔斯汀的“手擀现烤”堡胚，恰好回应了这种饮食哲学。
和车间流水线发酵的松软面包胚不同，塔斯汀的堡胚源自中华传统面点技艺，采用自然醒发工艺，经过高温现烤，打造出有嚼劲、蕴麦香的独特堡胚。整套制作工序在透明橱窗内完成，这份“看得见的新鲜”，恰恰成了广东消费者心里最朴素的信任凭证。
从潮汕到湛江，从广州的街角到佛山的小镇，红色的塔斯汀招牌已经成了街角熟悉的风景。这个选址逻辑很明确：扎根社区街道、覆盖核心商圈、贴近高校周边。截至2025年底，塔斯汀在广东的门店数量领先其他省份，且仍保持较快增长。
广东1500多家门店带来的，不只是一个个新鲜出炉的汉堡，更撑起了超一万个本地就业岗位。从塔斯汀的后厨制作员到前台服务员、外卖打包员，再到门店店长、区域经理……一个个岗位串联起数万个广东家庭的生计。
庞大的门店网络稳定运转，离不开后端扎实的产业支撑。从前端消费门店到背后的供应链底座，塔斯汀在广东完成了从消费端到产业端的全链路落地。
2026年2月，塔斯汀在产业链端的重要布局——华南食品智造基地项目，正式落户广东佛山三水区白坭镇水都饮料基地南拓片区。自正式对接洽谈起，仅用约50天时间便推动项目达成合作、签约落地并顺利摘牌。该项目投资数亿元，总占地面积约82亩，工厂将引入全自动化生产线，全面提升产能、品质和生产效率，就近为全省门店稳定供应核心食材，从源头保障新鲜度。
项目建成后，将助力提升佛山食品饮料产业集群竞争力。目前，三水区已集聚300余家食品饮料企业，红牛、可口可乐、嘉士伯等国际知名品牌均在此布局生产基地。塔斯汀华南食品智造基地项目的落地，将进一步完善区域食品产业生态，增强产业链上下游协同能力，为当地食品制造业高质量发展注入新动能。
2026年5月，广东塔斯汀餐饮管理有限公司正式入驻横琴粤澳深度合作区，成为品牌深度融入粤港澳大湾区发展的关键一步。依托横琴的区位优势与政策红利，塔斯汀将进一步完善华南区域的运营、产业与品牌布局，服务南粤消费市场。
随着湾区布局的逐步落地，塔斯汀对广东本土食品产业的带动效应也在持续兑现。
除制造端的投入外，塔斯汀还与广东多家食品供应链企业建立了深度合作关系，在调味品、净菜等领域持续开展采购合作。其中，广东百利食品是塔斯汀的重要供应商之一。
2026年7月，北交所上市委审议通过百利食品首发申请。根据百利食品招股书披露，2025年，塔斯汀贡献了百利食品约10%的营业收入，是后者重要客户。百利食品也在通过募资扩大项目投资，规划新增酱汁类调味品产能合计16.14万吨。
塔斯汀正以自身需求拉动广东本地调味品、食品加工等上下游产业链协同发展，助力本地食品产业集群不断壮大。
数智化构建“新鲜通道”
连锁餐饮的稳定供应，核心在于供应链的精准与高效。门店开得越多，供应链的压力越大。1500多家门店每天需要的面团、肉类、蔬菜，从哪里来、怎么运、怎么保证每一批货都一样新鲜？
答案是一套贯穿订货、仓储、运输全链条的数智化体系。广东给了塔斯汀一个巨大的市场，塔斯汀则带来了一条扎实的食品产业链。
目前塔斯汀在广东省构建了成熟的仓储和物流系统，布局了四大仓库，支撑着全省周边1500多家门店的日常运营。其中，广州仓服务门店数量最多，近一个月日均配送数十车次、覆盖 400多家门店，从清远到连州再到英德，配送最远距离超200公里。每天早上6时许，净菜会从工厂到仓，经过严格质检后，会在冷藏库进行分拣作业。之后，再由冷链车配送至各个门店。