“猫山王”来华记
“猫山王”来华记
2026年11月15日 05:58
一颗猫山王榴莲，从马来西亚彭亨州的枝头落到中国消费者的购物车里，要花多长时间？十几年前，答案可能是“十天半个月”；如今，已经变成了“36小时抵京入沪”。这条越来越短的时间线，本身就是马来西亚对华榴莲贸易不断升级的注脚。
进阶的起点，是准入门槛逐级打开。2011年，马来西亚冷冻榴莲果肉和果泥率先进入中国市场；2019年5月，冷冻整颗带壳榴莲获准输华；2024年8月，两国签署马来西亚鲜食榴莲输华植物检疫要求议定书，首架满载鲜果的航班抵达郑州……从加工品到带壳冻果，再到鲜果，每一次放开，背后都配套了检疫标准、储运条件和贸易规则的同步升级。
通道变宽，流量自然跟着上涨：2026年第一季度，马来西亚对华榴莲出口额已达7700万美元。目前马来西亚对外贸易发展局已经把2030年的目标定为2.29亿美元。
通道打开之后， 物流 和贸易方式也在悄悄改变。以前，榴莲入华多少带着点“大宗商品交割”的味道——批量大、周期长、门槛高，不是资金实力雄厚的大企业都插不上手。如今，“航空冷链+ 跨境通 关”成了主流打法：一个个小规模集装箱，在马来西亚首都吉隆坡登机，飞往各自的目的地，最快36小时即可抵达中国各大城市的水果仓。今年前5个月，青岛胶东国际 机场 进口空运东南亚榴莲622.3吨，已超过2025年全年总量，成为北方最大榴莲进口空 港口 岸。
速度提上来，贸易的“颗粒度”自然也就变细了——越来越多中小商户开始走小批量、高频次的路线，靠电商平台和B2B（商务对商务）采购链，把鲜果送到二三线城市的 社区团购 群里。当大公司不再是唯一的主角，整条贸易链都变得更灵活、更多元。
速度解决了“到得了”的问题，标准则负责解决“到得好”的问题。
在国内一些智慧榴莲分拣车间里，一套被称为“榴侦探”的无损检测设备正在改变传统分级方式——完整的榴莲被送上传送带，房数（即果肉瓣数）、重量、出肉率、虫蛀情况一一出现在屏幕上。系统会自动给出评定结果，从“不合格”到“S级”，每项评分都会标注具体原因。果农“掂一掂”的经验，正在被可量化、可追溯的数字画像所替代。还有不少企业计划把这套设备搬到马来西亚柔佛、彭亨、吉打三大榴莲主产州，从源头端把住品质关。这意味着，标准的“指挥棒”已经不止于口岸，更是延伸到了果园。
变化最慢的，反而是产品本身。从最初的果肉、果泥到创意产品榴莲咖啡、榴莲曲奇、榴莲雪糕，再到一颗颗鲜果——漂洋过海的马来西亚榴莲反而越来越表现出原生态的样子。2025年11月，首届“DSR榴莲节”在广西南宁启动，猫山王鲜果和衍生品同台亮相；类似的活动从一线城市延伸到南宁、青岛等地，让高端品类的认知度从“圈内”扩散到“圈外”。从卖原料到卖产品，再到卖品牌、卖体验，这条贸易链的内涵正在被一点点重写。
当然，贸易之路通达并不代表眼前就是康庄大道。2025年，马来西亚国内一度出现供过于求的情况，猫山王的产地收购价从80林吉特（马来西亚货币，1林吉特约等于1.65元人民币）/公斤的高位跌至10林吉特/公斤以内，C级果的价格最低跌至1林吉特/公斤，导致许多果农忙了一季还亏了钱。此外，全球榴莲市场已经整体进入“量增价跌”的阶段，单纯靠规模扩张增加收益越来越难。
就此，有专家表示，从传统的“自然树熟掉果”模式进阶到符合出口标准的“树上采摘”模式，已是大势所趋。业内人士建议，需要让种植端、加工端和贸易端一起分享升级的成果，其中一端“赢者通吃”的局面不可持续。在规模、品质、收益三者之间找到新的平衡，才是马来西亚榴莲产业升级的关键。
（文章来源：经济日报）