山海为卷，好物作答宁德如何把生态资源变成富民产业？

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山海为卷，好物作答 宁德如何把生态资源变成富民产业？

2026-09-11 18:28:13

2026年09月11日 18:28

　　 中新网 北京9月11日电 (吕巧琴 吴允杰)山海为卷，风物为章。10日至11日，“山海宁德·健康满格”宁德好物推介活动在北京举行，来自宁德的食药用菌、海洋渔产、康养装备、道地药材、生态好茶、硒锌优品等集中亮相，进一步提升“宁德好物”品牌影响力。

　　这场以好物为媒介的对外展示，不仅是一次地方物产的集中推介，更是福建省宁德市践行“三库+碳库”重要理念，将生态优势转化为发展动能，走出一条点绿成金、康养富民路径的生动缩影。

　　宁德市是“中国大黄鱼之都”，全国唯一的大黄鱼内湾性产卵场“官井洋”便位于该市的三都澳海域。然而，长期粗放的养殖方式，曾导致三都澳海上养殖一度陷入“无证、无序、无度”的状态。当时，海上遍布木制渔排和泡沫浮球，既不美观又不环保。

“山海宁德·健康满格”宁德好物北京推介活动启动仪式。吴允杰 摄

　　2018年，宁德市推进海上养殖综合整治，立足“全面清”，聚焦“规范养”，突出“长效管”，清退及升级改造渔排、清理海漂垃圾和泡沫浮球，重建海上养殖新秩序，成为全国水产养殖高质量绿色发展典型。

　　好生态带来好效益。2025年，宁德市大黄鱼产量达22.23万吨，约占全国总产量80%，全产业链产值超200亿元，出口60多个国家和地区，带动30多万人就业。

　　从海的那头转到山的这边，位于宁德市古田县的福建天天源生物科技有限公司智慧菇房内，雾气迎面而来，一朵朵银耳在菌棒上舒展绽放，智能控温系统使菇棚始终处于满足银耳全周期生长的最佳温度。

　　食用菌产业是古田县的强县之基、富民之本，以人工段木栽培银耳为起点，古田人先后突破银耳瓶栽、银耳袋栽、香菇室外袋栽、竹荪生料栽培、银耳棉籽壳代料栽培、黑木耳南方栽培、茶树菇菌种和配方创新等技术，奠定了“中国食用菌之都”的基础。

　　数据显示，2025年，古田县食用菌产业链总产值315亿元，产品远销20多个国家和地区；其中银耳产量占世界银耳总产量的90%以上。

民众了解霞浦县海产品。吴允杰 摄

　　从大黄鱼畅游60多个国家和地区，到古田银耳产量形成“十分天下有其九”的格局，其背后是宁德市三十多年来始终牢记殷殷嘱托，深入践行“大食物观”和“三库+碳库”绿色生态理念，坚持“山海田一起抓，农、林、牧、副、渔全面发展”，唱响生态富民的“山海经”，生动诠释了“绿水青山就是金山银山”的深刻内涵。

　　守好绿水青山，更要激活绿色价值。立足得天独厚的山海资源禀赋，宁德把大健康产业纳入全市“两新一大一转”现代化产业体系重点培育，推动大健康产业从特色培育向千亿级产业集群迭代升级。当前，宁德市大健康产业总产出已突破千亿，已构建起山林、河湖、海洋协同共生、康养富民的完整产业体系。

　　一枝独秀不是春，除了宁德大黄鱼、古田食用菌外，宁德各县(市、区)特色产品百花齐放：福鼎市白茶产量占全国60%以上；柘荣县太子参产销量占全国60%；霞浦县海参产量占全国30%；福安市按摩器产量占全国70%；周宁县、屏南县发展高山农业，花卉、蔬菜等产品备受欢迎；寿宁县依托得天独厚的富硒富锌土壤，延伸硒锌产品链，丰富农产品种类；东侨经济技术开发区深耕大健康领域，辖区内企业保健产品不断推陈出新……这些“宁德好物”共同构成了宁德大健康产业的多元产品矩阵，成为“山海宁德·健康满格”品牌矩阵中不可或缺的重要拼图。

主题：宁德市