再走长征路｜红色会理：“一颗石榴”激活乡村振兴
再走长征路｜红色会理：“一颗石榴”激活乡村振兴
2026年07月24日 10:09
在6月的阳光里，站在海拔1900米的山顶上，顾发翠大姐大手一挥，说这几座连着的山，1200余亩的石榴地，都是她种出来的。她的姿势，有点像指挥千军万马。
《中国经营报》记者走访时了解到，在四川省凉山州会理市彰冠镇，像顾发翠一样的石榴种植户有很多。等到成熟时，一颗颗饱满的石榴籽粒紧紧相拥，恰如各民族同心聚力、政企农携手共建 乡村振兴 的生动隐喻。
有关统计数据显示，会理市目前已建成石榴优质产业基地40万亩，占四川省石榴种植面积的92%、全国石榴种植面积的26%，年产量80.1万吨， 综合 产值突破82.62亿元，是名副其实的“中国石榴之乡”。会理石榴已销往波兰、俄罗斯、加拿大等20多个国家。
作为长征路上“会理会议”的重要节点，“像石榴籽一样紧紧抱在一起”不再只是一句理念，而是扎根山地果园、流转于加工车间、流淌在电商直播间的产业实践。从世代耕耘的种植大户、深耕深加工的龙头企业，到返乡逐梦的电商新农人，三类主体拧成一股绳，以石榴全产业链为纽带，走出一条产业兴旺、群众共富、城乡融合的县域振兴样板。
山地耕耘者：代代相守的团结底色
在起伏的山坳里， 顾发翠的千亩石榴基地漫山铺展，7万棵突尼斯软籽石榴树已经缀满青果，有的比鹅蛋还大。几十名套袋工人穿梭林间，忙碌之中传出了欢声笑语。46岁的顾发翠是当地深耕石榴产业两代人的代表，也是乡土间“石榴籽抱团”最朴素的践行者。如今，她的儿子也辞去航空公司“空少”的职务，返乡承包了几十亩土地种植新品石榴。
回溯三十年前，顾发翠的父辈守着十几亩贫瘠山地，零星栽种硬籽石榴，土坯房是全家唯一住所。彼时全镇石榴种植零散，农户各自为战，品种老旧、销路狭窄。前些年，依托山地流转政策，顾发翠家逐步整合周边山地，连片打造1200余亩的标准化基地。她先是完成老树嫁接改良，淘汰无人收购的传统硬籽品种，全域换种市场认可度更高的突尼斯软籽石榴，完成品质迭代第一步。
“单户果园体量小，抗风险能力弱，大家抱团才能稳住收益。”顾发翠道出当地果农共同的生存逻辑。彰冠镇相关领导介绍，目前该镇种植石榴有24万亩，占到了全县的六成，年产值为26亿元，果农有1万多户，顾发翠是目前该镇种植石榴面积最大的果农之一。
石榴产业的发展，也带动了就业。顾发翠的基地，就有来自周边县市甚至云南的工人，每年套袋、采摘旺季，就需要一两百人。“光是套袋，就需要支付工人工资30多万元。”顾发翠说。
山地气候带来错峰上市优势，1900米高海拔产出的石榴果皮鲜亮、果肉饱满，每年9月起自山下向山上分批采摘，中秋、国庆双节迎来全年销量峰值。顾发翠的果园，可以采摘300多万斤，一直销售到中秋节之前。
至于销路，顾发翠说她的果子每年都不愁卖，因为这么多年已经积累了很多客户，从7月份开始，就有一些客户会到基地实地考察，确认采摘季的价格。客商主要来自北上广深，尤其是 家家悦 超市 、 都乐 超市 等销量很大。此外，顾发翠也会联合镇上的电商，为他们供货。
当 汽车 穿行在山坳之间，公路两边很多都是新修建的楼房、小别墅，一般底层都会留出来作为石榴的仓库。这样的情景，让人切身感受到红色的石榴果，已经为当地果农带来实实在在的收入，为 乡村振兴 注入了活力。
产业压舱石：龙头企业兜底果农共富底气
如果说万千果农是散落山野的石榴籽，那么好医生集团旗下会理果果果业便是收拢籽粒、凝聚价值的果盘。
在会理市城边，这座占地60亩的加工工厂，就是亚洲规模最大的石榴浓缩汁加工企业。此外，该公司还将投资1.5亿元修建一座新的石榴深加工工厂，预计明年正式投产。它以龙头企业之力，搭建“企业+合作社+农户”协同体系，把原本无人问津的次果转化为增收增量，为整个产业托底兜底。
工厂于2008年落地会理，本以浓缩汁出口为核心业务，2009年金融危机冲击海外订单，企业没有缩减本地收购，反而延伸石榴酒深加工赛道，为产业开辟全新增值路径。
据公司总经理姚瑞介绍，厂区年消化2万吨石榴鲜果，每年兜底吸纳全县滞销小果、二级果，彻底解决果农非商品果的浪费难题。据测算，统一交由企业加工，能帮助签约果农整体增收15%—20%，抵消鲜果行情低迷带来的损失。
去年石榴市场遇冷，鲜果大面积滞销，工厂原定加工周期9月底结束，却响应政府惠农号召延长加工至10月第二周，加工总量较计划增加30%，不计成本敞开收购农户次果。这套兜底机制，依托200家石榴专业合作社搭建而成，企业对接109个行政村，统一为农户提供标准化种植指导，规范修枝、合规用药，从源头同步提升鲜果与加工果品质。各族农户通过合作社联结，统一送果、统一结算，省去散户零散售卖的时间与成本，企业、合作社、农户三方像石榴籽般紧密绑定，风险共担、收益共享。
目前，工厂主要将次果加工生产为大桶冷冻浓缩汁，远销东南亚、澳大利亚，甚至反向供给包括土耳其在内的全球石榴主产国；而品质更优的电商果制成高端NFC原汁，供给国内山姆、 东方甄选 等头部品牌；发酵陈酿数百吨石榴基酒，布局低度石榴 白酒 、石榴冰酒，瞄准大众消费市场。2025年，企业全年销售额突破1亿元，石榴浓缩汁单品出口规模稳居四川果蔬出口第一。
面向未来，姚瑞规划持续放大抱团发展优势：盘活闲置的有机认证土地，打造500亩会理石榴有机样板基地，成熟后向全体合作农户推广，有机果品终端售价较普通石榴高出2—3倍；新建C端袋装果汁、瓶装果酒生产线，打造自有消费品牌；制定严于国标的企业生产标准，带动全产业链品质升级。
此外，在会理市，目前龙头企业还有孜莫拉酒业、会理石榴酒业、亚太石榴酒业等石榴深加工企业，它们以产业平台为纽带，把分散农户、种植基地、加工产能、海内外市场串联一体，让一颗颗石榴籽粒形成完整产业闭环，稳住 乡村振兴 产业基本盘。
青年摆渡人：电商打通城乡共融的流通脉络
云端辞职、返乡扎根，“95后”何爽是串联田间与全国市场的年轻纽带，也是会理石榴产业新生代“石榴籽”。她放弃东航“空姐”的稳定工作，返乡搭建全域电商供应链，带动数百名村民季节性就业，吸引大批青年回乡创业，让山区石榴走出大凉山，为产业注入年轻化、数字化的团结力量。
2017年回乡探亲时，何爽敏锐捕捉到产业痛点：会理40万亩石榴产能充足，但线上渠道零散、散户单打独斗，大量鲜果难以触达全国消费者。在当地电商扶持政策支撑下，她不顾家人反对辞职返乡，2018年注册成立会理创鲜农业，从零搭建抖音、 京东 、快手、小红书多平台销售矩阵。创业初期屡屡碰壁，她扎根果园学习种植分拣，挨家对接合作社与农户，整合本地石榴货源，逐步搭建起“基地+合作社+散户”的统一供货体系。
数据见证抱团发展的力量：2019年公司销售额3500万元，石榴单品2500万元；2020年总销售额突破5100万元；2025年全年电商销售收入达8000万元，其中石榴贡献4000余万元，销量高达900万斤左右。
何爽介绍，公司自建6000平方米冷链仓储，分两期建设累计拿到194万元县域 物流 、电商扶持补贴，标准化分拣流水线落地后，旺季日发货量可达5万单。石榴产销高峰期，企业吸纳350名季节性务工人员，优先聘用周边建档立卡贫困户与留守妇女，每日务工收入200余元，让群众实现家门口就业，兼顾老人与孩童，减少空巢家庭、留守儿童。
何爽清晰地看见会理电商现存短板：产业高度依赖石榴单一单品，每年产销周期仅3至4个月，石榴季结束后大量电商从业者闲置。为此，她跳出单一品类局限，整合大凉山蓝莓、浦江爱媛橙、海南芒果、广西柑橘等全年鲜果，打造四季稳定供货链路，带动本地电商从业者全年稳定经营，打破季节性闲置困局。
正是何爽的带动，会理已经涌现出几百位甚至更多的电商销售人员。彰冠镇相关负责人介绍，该镇政府同步配套电商人才培训，累计培育200余名本土电商从业者，青年创业者如同新生石榴籽，汇聚成线上销售新生力量。
如今，会理彰冠镇旺季常驻两三百名直播主播，直播间架在万亩石榴园，原产地直发的模式赋予产品天然信任优势，石榴颜值高、受众广，成为全网爆款农品。由此，通过 线上线下 主体相互支撑，构建起会理石榴协同共生的产业格局。
产业之外，石榴承载着会理两千余年历史底蕴与多元民族共生底色。当前，会理以石榴为载体，生动诠释“各民族像石榴籽一样紧紧抱在一起”的深刻内涵：农户守好源头品质，龙头延伸产业价值，青年拓宽流通渠道，无数微小力量汇聚，让小石榴长成大产业，让红色沃土结出共富硕果。
（文章来源：中国经营报）