绝味食品

绝味食品是卤味三巨头中唯一营收、净利润“双降”的企业。

从2024年一季度起，绝味食品营收已经持续下滑了10个季度。

绝味食品营收净利“双降”：加盟门店减少现金流失血“门店调改”是解药吗？

8月20日，绝味食品披露2026年半年报

截至2026年4月11日，绝味食品在营门店数约为10272家，相比2024年半年报最后一次披露的门店数量

绝味食品不再披露具体门店数量，根据窄门餐眼监测数据，截至2026年4月11日

8月20日，绝味食品披露2026年半年报，上半年实现营收25.15亿元、归母净利润1.35亿元，同比分别下降10.82%与23.16%。

从2024年起，绝味食品不再披露具体门店数量，根据窄门餐眼监测数据，截至2026年4月11日，绝味食品在营门店数约为10272家，相比2024年半年报最后一次门店数量数据时，已经减少了31%。