三德子“一村一品”项目第三站落地黑水县

速读：与三德子团队联合发起“一村一品”项目后，今年先后在四川炉霍和龙苍沟落地了两批产品：牦牛奶条、酥油茶、青稞黄金酥、黑青稞松茸饼干，以及龙苍沟的土蜂蜜，都已进入三德子品牌销售体系。

2026年10月07日 09:36

三德子的“一村一品”项目组于2026年国庆期间抵达第三站四川省阿坝州黑水县。团队分赴色尔古核桃基地、木日窝村凤尾鸡养殖基地、知木林慈坝蜂蜜基地三处产地，走访、品尝、深度调研产业现状与发展困境。

项目联合发起人马琳云琪表示，项目想解决的是这样一件事：真正好的地方产品，往往缺一个能长期接住它们的渠道。与三德子团队联合发起“一村一品”项目后，今年先后在四川炉霍和龙苍沟落地了两批产品：牦牛奶条、酥油茶、青稞黄金酥、黑青稞松茸饼干，以及龙苍沟的土蜂蜜，都已进入三德子品牌销售体系。在此次黑水县之行以后，三德子“一村一品”项目组还会考察更多具有产业潜力的乡村和产品。

本次考察从色尔古核桃基地开始。虽然错过了核桃的采摘季，团队仍品尝到今年的干核桃，当地的核桃油、核桃糖等衍生产品也已开发。在木日窝村凤尾鸡养殖基地，三德子团队在走访中了解到，基地存在配养、天龄未区分的情况，养殖户经验不足；产品销售渠道也有限，大多数订单为线下散户小批量采购。山地林下散养的环境虽好，但山区道路承载能力有限，交通或成为制约产业发展的重要因素。在知木林慈坝蜂蜜基地，销售的问题出现在对消费者需求的把握上。养蜂人认为把蜂蜜装在大瓶里就是“量大划算”；而消费者看到大瓶包装，往往直接判断为“大包装价格高”。

农产品不同于工业品，同一产地的大小、成熟度、品质都不可能完全相同，不同年份的气温、降水也会对产品品质产生影响。采收期的时间窗口、保鲜期和加工时间窗口也不等人。集中上市压价、滞销、缺标准、缺渠道，是当地几个产业共同面临的难题——这也正是三德子在自有基地推行标准化的原因。作为“公司+农户”模式起步的新农人创业企业，三德子已与四川农业大学合作建立了生态土鸡风味品质研究中心，通过了ISO22000食品安全体系认证，并成功推出获得有机产品认证的“三德子跑山鸡”，在农产品标准化、品牌化的道路上具有成熟经验。