减盐技术

专家看好的减盐技术为什么是它？

这也标志着，至少在酵母抽提物这条路径上，减盐技术开始从经验应用，走向分子级的精准设计。

9月4日，2026食品科学减盐技术研讨会于北京召开，安琪酵母、旺旺、劲仔作为支持单位，联合学界业界共200余位专家与企业代表齐聚现场，减盐的重要性与迫切性再次被提升至新高度。

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