老化
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老化
心血管老化：分解胶原交联的糖化产物，恢复血管弹性，缓解动脉硬化；
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组织
后续优化酶结构、完善给药方式后，有望研发成首款专门清除糖化污垢的抗衰老生物药，改变当下抗衰老只能预防，无法修复老化组织和受损器官的局面。
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污垢
人体内的糖、油脂不用酶催化，就能自发和长寿蛋白结合，生成羧甲基赖氨酸（Nε-carboxymethyl-lysine，CML）的顽固“老化污垢”。
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科研人员早就知道CML越多，器官老化越严重，长久以来，糖尿病、血管疾病、衰老相关研究都希望能减少甚至清除体内的AGE老化污垢。
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酶只洗掉老化污垢，不会把蛋白本身骨架切碎破坏；
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损伤
所有这类糖化终产物（AGEs）的老化损伤里，CML是最关键、最难分解、危害最突出的一种，常年堆积在几十年都不更新的长寿蛋白上。
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这项研究是衰老研究领域里程碑式的成果，首次证明长期糖化老化损伤能够人工修复。
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