硬核盛会亦有烟火日常！解锁第九届进博会里的消费体验

提起进博会，大众最先想到的，往往是跨国企业签约、前沿技术首发、产业合作洽谈等等。作为构建新发展格局的窗口、推动高水平开放的平台、全球共享的国际公共产品，经贸合作永远是这场国家级展会的主线。

而在重磅交易、技术展示之外，第九届中国国际进口博览会同样藏着可尝、可玩、可体验的消费场景，让开放的价值不只停留在签约台与白皮书里，也变成观众可以亲身感知的烟火日常。

这些“吃喝玩乐”的体验，或许不是展会的主角，却是参展商展示产品、传递品牌理念、对接消费市场的载体，也是开放叙事温柔的注脚。

试吃引流、直播云逛展，进博会展商抢抓消费新机遇

11月5日，第九届进博会开幕首日，不少展台就张罗起了试吃；到11月7日，随着来逛进博会的观众越来越多，记者注意到，试吃等互动活动花样更多了，展台前也更热闹、更有烟火气了。

在农食产品展区，记者看到，刚煎好的牛排还冒着热气，被切成小块装进试吃盒，香味一飘出来，观众立马围拢过来，迫不及待地品尝。

第九届进博会现场，观众沉浸式体验全球美食。新京报贝壳财经记者 阎侠 摄 大商集团营销部部长颜廷钰告诉记者，观众试吃的牛排是公司在进博会上带来的全球首发产品——澳洲黑金和牛战斧牛排、T骨牛排，“为了保证鲜嫩的口感，我们在运输过程中全流程加速，只用了七天时间就把它送到了今年进博会观众的口中。”

作为进博会“全勤生”，大商集团兼具采购商、参展商双重身份，今年其展馆面积超一千平方米，汇聚了200余款特色产品。据颜廷钰介绍，“九年来，我们深切感受到进博会强大的溢出效应，今天（11月7日）才第三天，我们已经有很多大宗进出口贸易合作完成签约了，其中最大的一单金额为百万级。”另外，记者了解到，大商集团已正式签约第十届进博会，期待与全球伙伴再度相聚。

记者注意到，大商集团本届参展延续线上线下融合的创新模式，观众可扫码关注大商天狗官方视频号直播间云逛展馆，一键选购进博同款产品，线上下单即可配送到家；集团全国线下实体门店同步上架进博参展好物，推动进博“首发品”加速转变为百姓“消费品”。

事实上，持续多年，进博会已经成为全球新品首发、首秀的重要平台。越来越多跨国企业选择将新品亮相的第一站放在这里，依托进博会强大的国内市场辐射力，把前沿产品、创新方案带到中国市场，再借助展会的溢出效应辐射全球。

南侨食品也是很典型的案例。其展台工作人员马女士告诉记者：“南侨（泰国）今年带来了很多新品，除了产品展示，也举办试吃活动，得到消费者最真实的反馈。”据马女士介绍，其法棍原切薄片在第九届进博会进行国内首发后，会在国内会员制量贩店等多渠道推进铺货。另外，她还告诉记者，之前在第七届进博会首发的小厨师Signature Thai系列方便面，终端销量非常好，于是今年升级并推出新口味再次带到进博会现场。

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