战事满两月，伊朗藏红花出口头部企业的生活：食物充足，燃料充足，但生意断了
2026-04-28 17:07
·四川
·红星新闻官方网易号
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藏红花的香气和德黑兰街头拥堵车流的鸣笛声，曾共同构成伊朗商人莫森日常生活的节奏。然而，2月28日,突如其来的一声声爆炸，彻底撕碎了 伊朗 人日常的平静。 如今，距离美以对伊朗军事打击已过去2个月时间。谈判仍搁浅，美国和伊朗也陷入了“既非和平也非战争”的尴尬局面。分析人士认为，伊朗似乎比美国更有信心。伊朗官员认为，相较于美国总统特朗普，伊朗方面能更长时间地承受战争带来的经济冲击。 作为伊朗最大 藏红花 出口商之一，塔尔万德（Tarvand）藏红花公司董事长、伊朗国家藏红花委员会主席 莫森 （Mohsen Ehtesham）先生日前接受了红星新闻记者的专访，讲述了其企业和员工们当下的状态。他说，自己所生活的区域暂时没有出现电力及食物、药品等物资供应短缺的情况，“但网络长期中断严重影响了公司业务。” “战争绝非善事，我只希望世界和平。”莫森说道。
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▲莫森在藏红花加工厂内（资料图片 受访者提供）
打破平静的爆炸声：
一位伊朗商人的战前战后
现年65岁的莫森告诉红星新闻，自己出生于伊朗东北部的加延县（Ghaenat）——伊朗知名藏红花产区。他和妻子育有两个孩子。
作为藏红花种植世家的后代，莫森接手家族业务后，将其拓展至全球。2018年，在上海举行的首届中国国际进口博览会（以下简称进博会）上，莫森就带着伊朗藏红花来到中国民众面前。2019年，莫森再次受邀参加进博会，向来往的中国客人介绍来自伊朗的“红色黄金”。
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▲2019年，莫森再次参加进博会（资料图片 据央视新闻）
在今年2月的战事爆发前，莫森的生活轨迹很简单：要么在加延县的藏红花加工厂与农场，要么在 德黑兰 。“如果我在工厂或农场工作，大概从早上8点开始工作。”他告诉红星新闻。不过，他多数时间生活在德黑兰。由于德黑兰交通拥堵，他往往会在上午10点才开始工作。
“在德黑兰时，我一般会在办公室吃个午餐，然后工作到下午6点。”下午6点以后就是莫森和家人的“家庭时间”。莫森的工作和生活轨迹温馨且有序。但2026年2月28日，一声声爆炸猛然撕裂了往日的平静，一切骤然转变为一场为安全与生存而战的斗争。
“当时我正好在德黑兰。”莫森回忆称，2月28日（周六），他在上午9点半左右被爆炸声惊醒，“很快我就知道，是美国和以色列对伊朗发动了袭击。”惊慌之下，他立马给手下员工打电话，让他们停工一天，“我能感觉到他们也很恐慌。”
袭击发生后，德黑兰迅速进入半封锁状态。“交通依旧非常拥堵，还不时传来爆炸声。”莫森说，当晚（2月28日）我们就得知我们的最高领袖（ 哈梅内伊 ）在首轮袭击中殉职，我们也非常担心会有同胞在袭击中丧命。
“持续不断的袭击完全打乱了大家的日常生活，我们也焦虑得夜夜睡不安稳。”随着袭击愈演愈烈，莫森决定带着家人撤离德黑兰，前往伊朗北部的安全区域。“我也指示德黑兰办公室的所有员工撤离，然后完全关闭德黑兰办公室。工作至此完全停滞。”
基本物资供应没有短缺
交通和网络是大问题
据新华社报道，伊朗农业部长吴拉姆-礼萨· 努里 4月21日在接受媒体采访时称，伊朗大约85%农产品和基本物资产自国内，粮食基本可以自足，不足部分可以通过其他边境口岸进口。报道称，尽管自2月28日以来，美国和以色列已发动数千次空袭，打击伊朗军事基础设施和关键民用设施，但伊朗目前仍能保持基本物资充足，食品和燃料供应稳定。
莫森也向红星新闻证实，当下伊朗的食物、药品、电力、燃料等供应都没有出现短缺，物资供应如常。“但网络中断和航班取消直接导致我们的出口中断，也切断了我们和客户之间的联系。”莫森解释称，他的藏红花出口业务高度依赖国际航班，目前业务几乎处于停滞状态。