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乳铁蛋白

描述

乳铁蛋白是一种免疫蛋白，存在于母乳、眼泪、唾液和肠道黏液等多种体液中。

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效果

乳铁蛋白中的抗菌多肽能够直接攻击细菌的细胞膜，在细胞膜上造成损伤，使细菌最终死亡。

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影响

乳铁蛋白的一项重要作用是结合铁元素，使细菌难以获得生长繁殖所需的铁。

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