从乡土特产到文化符号浙江桥墩月饼嘉年华“烘”出致富路
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从乡土特产到文化符号 浙江桥墩月饼嘉年华“烘”出致富路
2026-09-10 20:54:21
2026年09月10日 20:54
中新网 温州9月10日电(胡丰盛 李虹蝶)上百个特色摊位沿溪岸一字排开，刚出炉的月饼冒着腾腾热气，金黄酥皮裹挟着浓郁香气，顺着晚风漫过整条街巷……9月9日至13日，在浙江省温州市苍南县桥墩镇举办的第六届温州瓯式月饼文旅嘉年华活动现场，市民游客络绎不绝，有的精心挑选中秋礼盒，有的排队等候现烤月饼出锅，交谈声、吆喝声交织成片，洋溢着热闹氛围。
“桥墩的月饼、糕点一直都很好吃，用料足、味道地道，包装也精致，平时经常买了送人，今天特意过来多带点回去。”游客姚女士提着满满几袋月饼说道。游客许先生也为现场氛围点赞：“月饼香、口感好，晚上热热闹闹的，逛得很开心。”
瓯式月饼脱胎于桥墩月饼，其个大如圆盘，馅料丰富，汇聚花生、芝麻、桂圆、蛋黄、脊膘肉等十余种原料，外皮金黄香脆。从唐末五代演化至今，深深扎根浙南闽东民俗。
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