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拒绝“蹭座”?星巴克不会放弃门店体验丨消费参考


速读:记者就此问询北 京东 四环一家 星巴克 门店的店员,店员明确回应:10月20日,会开始在门店桌子上摆放。
拒绝“蹭座”?星巴克不会放弃门店体验丨消费参考 _ 东方财富网

拒绝“蹭座”?星巴克不会放弃门店体验丨消费参考

2026年10月20日 09:44

   21世纪经济报道记者贺泓源、实习生黎原

  在 星巴克 “蹭座”或许将变得越来越难。

  据九派新闻报道,记者以消费者身份走访 星巴克 线下门店,一位工作人员称,有收到“消费入座”的新规定。“这个月开始实施的,全国门店从明天(10月20日)开始实施。”

  店员称,建议消费者购买店内产品后使用座位,但规则并非一刀切。“外卖员、避雨路人、值班人员、孕妇等,如果有临时休息需求,都可以免消费进店休息。我们还免费提供热水。”

  关于将如何执行该规定,店员称,自己所在的门店会摆放提示标识。“也不会硬性要求一定要消费,如果有客人已经坐下来了,我们会去提醒一下,也要看具体的门店情况。”该店员说。

  另据界面新闻消息,记者就此问询北 京东 四环一家 星巴克 门店的店员,店员明确回应:10月20日,会开始在门店桌子上摆放“请消费入座”的提示小桌牌,物料已经到了。

  据蓝鲸新闻报道,星巴克中国对于“消费才可入座”的回应是“不属实”。

  前述两种表态似乎是对立的,而据21世纪经济报道记者了解,星巴克中国一直在调整第三空间体验。为了保持线下门店的体验感,星巴克或许确实将调整相关细节,但估计不会那么生硬地完全杜绝“蹭座”。

  此外,21世纪经济报道记者还多方了解到,星巴克中国将继续加码门店运营的相关投入。

  今年4月,随着博裕投资入主星巴克中国(持股60%),该公司正式进入独立运营阶段。此后,星巴克中国推出“千店千面”战略,该计划由星巴克中国首席执行官刘文娟主导。

  而“千店千面”战略的核心在于向门店放权。

  刘文娟提出,星巴克中国要打造“一店一社区”。比如,门店负责人将可定制门店音乐播放列表、组织适合门店的活动,自创特色饮品有机会纳入 电子 菜单。

  据21世纪经济报道记者了解,前述措施正在逐步落地。比如,在门店音乐方面,音乐目录依旧由星巴克中国总部定制,部分特殊门店由总部确认特别歌单。同时,门店负责人拥有了“切歌”权,可以部分控制播放曲目。

  由此,“消费入座”的风声,或许是星巴克运营调整的一个切面,实质是星巴克门店运营走向自主。

  随着国内咖啡市场竞争走向白热化,门店体验是星巴克的核心竞争力,该公司不会放弃此种优势。

  宏观

   国家统计局:2026年1—9月份社会消费品零售总额增长1.1%

  10月19日,国家统计局发布数据显示,1—9月份,社会消费品零售总额370001亿元,同比增长1.1%。其中,除 汽车 以外的消费品零售额340574亿元,增长2.8%。9月份,社会消费品零售总额42433亿元,同比增长1.1%。其中,除 汽车 以外的消费品零售额38792亿元,增长3.9%。

  消费人事

   Peter Rice将出任Netflix首席内容官

  10月15日,Netflix宣布任命 迪士尼 前电视业务高管彼得·赖斯(Peter Rice)为首席内容官,接替已在公司任职近十年、即将卸任的贝拉·巴贾里亚(Bela Bajaria)。赖斯将于当地时间10月26日起负责Netflix的内容战略,涵盖全球各地区的剧集、电影及现场活动。

   招金黄金 :副总经理孙英翔因工作变动辞职

  10月19日,据 招金黄金 公告,孙英翔因工作变动,申请辞去公司副总经理及子公司担任的一切职务,辞职后不再担任公司及子公司任何职务。

   恒天然首席财务官辞职

  10月16日,恒天然宣布,公司首席财务官Andrew Murray已辞职,将赴恒天然以外的公司任职。他将在恒天然留任至2026年底,协助完成平稳交接,继任者招聘工作将立即启动。Murray于2023年加入恒天然,最初担任全球市场业务商业总监,2024年出任首席财务官。

  农业

   全国 农产品 批发市场猪肉平均价格上升

  10月19日,据农业农村部监测,截至当日14:00,全国 农产品 批发市场猪肉平均价格为15.74元/公斤,较上周五上升0.3%。

   食品饮料

   汇源集团:不再生产带有“汇源”商标的果汁产品

  10月19日,北京汇源饮料食品集团有限公司(下称汇源集团)发布声明,宣布不再生产带有“汇源”商标的果汁产品,终止相关代工合作,全面启用“咱家果源”品牌。同时强调,这只是品牌层面的切割,相关维权程序仍将继续推进。

   北京汇源:汇源集团并非“汇源”商标权利人

  10月19日晚间,北京汇源 食品饮料 有限公司(北京汇源)发布声明,称汇源集团并非“汇源”商标权利人,无权宣称与“汇源”商标进行切割,并再次驳斥对方此前有关“接管品牌”的说法。

   Swisse抗糖丸被检出铅超标,公司回应:涉及批次仅存在于澳洲,从未进入中国市场

  10月19日,Swisse斯维诗发布关于Swisse Beauty Skin Regeneration+产品相关情况的说明。Swisse斯维诗澳洲公司发现该产品批次144520、143217存在铅含量轻微超出标准的情况,公司已主动召回相关批次,并且相关产品已在澳洲市场可控环节内完成召回。经核实,本次涉及批次仅存在于澳洲,从未进入中国市场。目前在中国正规渠道销售的所有产品,均严格符合澳大利亚TGA相关要求。

   仲景食品 :第三季度归母净利润同比增长19.11%

  10月19日,据 仲景食品 公告,2026年第三季度实现营业收入3.19亿元,同比增长6.09%;归母净利润6350.47万元,同比增长19.11%。前三季度实现营业收入8.86亿元,同比增长7.31%;归母净利润1.72亿元,同比增长11.68%。

   欧洲Panzani与Cerealis开启独家并购谈判,拟合并组建大型欧洲食品集团

  10月16日,相关公告显示,法国意面品牌Panzani与葡萄牙谷物食品集团Cerealis进入独家合并谈判。

   东鹏饮料 在郑州拿地

  10月15日,据河南日报报道,郑州东鹏维他命饮料有限公司以9805万元拍下郑州经开区约241亩工业用地,从7月签约到10月拿地不到三个月,这是 东鹏饮料 在全国布局的第15座生产基地。项目规划建设生产车间、包材车间、 综合 楼、成品仓库及配套设施,设置6条全自动饮料生产线。

   燕京啤酒 丹江口公司首次试投料

  10月15日,据水都网报道, 燕京啤酒 (丹江口)有限公司举行首次试投料仪式。该项目位于丹江口市水都工业园内,为湖北省重点产业项目,也是 燕京啤酒 在华中最大的生产运营基地,项目占地310亩。目前工厂配备5万瓶/小时瓶装和9万听/小时听装生产线,配套 啤酒 酿造、污水处理、二氧化碳回收、智能立体库等绿色设施。工厂后期主打生产燕京U8、A10、V10等中高端 啤酒 。

   餐饮

   霸王茶姬 关联公司所持108万元股权被冻结

  国家企业信用信息公示系统网站显示,上海茶姬企业管理有限公司新增一则股权冻结信息,被执行人为该公司,股权所在企业为上海茶尚企业管理有限公司,冻结股权数额108万余元人民币,执行法院为上海市长宁区人民法院,冻结期限为三年,冻结日期自2026年10月14日至2029年10月13日。

   美国首家Gelato Lab+门店开业

  10月16日,喜茶在纽约联合广场百老汇大道863号开设美国首家Gelato Lab+门店,提供八款手工冰淇淋与雪葩及经典茶饮。这是喜茶海外第四家实验室概念店,此前已在纽约时代广场、多伦多和曼谷落地。

   ST绝味“摘帽”

  10月18日, 绝味食品 股份有限公司发布公告称,公司股票将于2026年10月19日停牌1天,自2026年10月20日起复牌交易并撤销其他风险警示,A股股票简称由“ST绝味”变更为“ 绝味食品 ”。

   瑞幸即享咖啡登陆近500家门店

  10月19日,瑞幸咖啡宣布,瑞幸即享咖啡登陆杭州、广州近500家瑞幸门店,产品包括即享瓶装咖啡、即享经典系列浓缩咖啡液、即享大师经典冻干咖啡等,门店内设有即享咖啡专属货架。

   西贝否认“漫迩朵鲜羊肉铺”为其新品牌

  10月19日,西贝方面对界面新闻表示,宁波世纪东方商场的“漫迩朵鲜羊肉铺”与其无关,并非旗下新品牌。此前,宁波世纪东方商场的西贝门店改为“天边砂锅焖面”,随后更换成为“漫迩朵鲜羊肉铺”,菜品与西贝类似,主做内蒙古羊肉。社交平台上有网友称该品牌也归属西贝旗下。

  电商零售

   山姆:“山姆下架好物”为编造信息

  10月18日,山姆会员商店发布《关于防范虚假信息、维护消费者权益的声明》称,近日关注到在多个社交媒体平台上集中出现数千条针对山姆的恶意攻击及虚假营销信息。部分不良主体账号通过AI生成、拼接素材、伪造采访等方式,批量制造内容高度雷同、形式极其相似的不实信息攻击山姆的品质管理,实则是将从未在山姆上架的洗护、 保健品 、食品等品类的商品,编造成“山姆下架好物”的虚假信息进行欺骗性营销,引流牟利。公司法务团队已对相关不实内容完成证据固定,后续将依法采取法律维权行动。

   北京 王府井 奥莱UP TOWN将于12月15日正式闭店

  10月16日,北京 王府井 奥莱UP TOWN发布致消费者信称,因公司经营战略调整,商场将于2026年12月15日正式闭店。

   来伊份 全国首家社区生活旗舰店在沪开业

  10月16日,据 来伊份 披露, 来伊份 旗下全新店型“社区生活”(LYFEN life)全国首店在上海市徐汇区凌云路正式开业。这是来伊份首家迭代升级后的融合型社区生活店,定位“社区家门口的健康鲜食商店”,SKU由此前社区店的千余种精简至约600个。

   物流 货运

   顺丰控股 :9月速运 物流 、供应链及国际业务合计收入同比增长6.34%

  10月19日,据 顺丰控股 公告,公司2026年9月速运 物流 业务、供应链及国际业务合计收入为287.19亿元,同比增长6.34%。

   申通快递 :9月 快递 服务业务收入同比增长18.05%

  10月19日,据 申通快递 公告,2026年9月 快递 服务业务收入54.69亿元,同比增长18.05%;完成业务量25.24亿票,同比增长15.43%; 快递 服务单票收入2.17元,同比增长2.36%。

  运动服饰

   安奈儿 回购计划实施完毕

  10月16日,据 安奈儿 公告,公司此前拟使用自有资金以集中竞价交易方式进行股份回购,回购资金总额不低于4000万元(含)且不超过8000万元(含)。截至公告披露日,公司此次回购股份已实施完毕。公告显示,公司通过股份回购专用证券账户以集中竞价交易方式累计回购公司股份307.94万股,占公司目前总股本的1.45%,最高成交价为13.58元/股,最低成交价为12.45元/股,成交总金额约4000.05万元(不含交易费用)。

   Brunello Cucinelli前三季度营收增长超13%

  10月15日,意大利奢侈品牌Brunello Cucinelli发布第三季度业绩。数据显示,截至9月底,该公司营收按固定汇率计算同比增长13.5%至3.742亿欧元,超出市场预期。今年前三季度营收增长13.3%至11.236亿欧元,其中零售渠道增长19%,批发渠道增长4%。分地区看,美洲、欧洲及亚洲市场前三季度营收分别增长20%、7%和14%,中国市场成为核心增长引擎之一。受业绩推动,该公司将全年营收增长预期由10%至11%上调至约12%,并预计2027年继续保持约10%的增长。

   亚玛芬体育 董事会变动

  近日, 亚玛芬体育 向美国证券交易委员会提交了一份6-K文件。其中提到,董事会成员Tak Yan(Dennis)Tao于当日辞任,公司明确声明其离职“并非因与公司管理团队或董事会在运营、政策或会计实务上存在任何分歧”。同日,董事会任命Shaoxiang(Eric)Ding(丁少翔)为新任董事,即刻生效。

  旅游出行

   今年前三季度全国铁路发送旅客37.1亿人次,创历史同期新高

  10月18日,中国铁路发布数据显示,今年前三季度,全国铁路累计发送旅客37.1亿人次,同比增长4.8%,创历史同期新高。前三季度,全国铁路日均安排开行旅客列车11511列,同比增长5.3%。前三季度,全国铁路累计开行旅游列车2860列,同比增长25.5%,其中旅游专列1613列、旅游专线列车1247列。

   传媒

   火山引擎发起精品AI剧激励计划

  10月19日,火山引擎发起精品AI剧激励计划,面向使用Seedance制作并在红果短剧App上线的精品AI漫短剧提供激励,单部作品最高可获20万元。

   图库巨头Getty拟破产重组, 视觉中国 回应:合作正常

  10月15日,据21世纪经济报道消息,全球图片及视觉内容供应商Getty Images(盖蒂图片社)于10月12日宣布达成全面重组协议,计划数周内启动美国破产法第11章预打包重整程序,年底前完成重组及私有化退市。在中国市场,Getty Images的内容只能通过 视觉中国 公司合法获得授权。双方自2005年起建立独家合作,迄今超过20年。10月15日, 视觉中国 方面表示,目前公司与Getty Images的相关业务合作正常,没有任何变化。

(文章来源:21世纪经济报道)

主题:星巴克|新股|基金|美股