再走长征路｜沾益盘江镇的“莓”好产业图景
再走长征路｜沾益盘江镇的“莓”好产业图景
2026年08月07日 10:34
今年2月， 大禹节水 集团股份有限公司与云南省曲靖市沾益区盘江镇人民政府正式签约，总投资约1.08亿元的盘江数字化蓝莓农场落地。从签约到建成投产，不到五个月。而这家以节水灌溉起家的上市公司，自2020年入驻沾益以来，蓝莓种植基地已从最初的五六百亩扩展至1800多亩，成为盘江镇面积最大的蓝莓种植企业。
驱车行驶在盘江镇的乡道上，成片的白色设施大棚在阳光下格外醒目。大棚内，一盆盆蓝莓整齐排列在基质栽培盆内，水肥一体化管道精准地将养分输送到每一株植株根部。这里是盘江镇蓝莓种植的核心区域，也是沾益区现代农业转型升级的前沿阵地。
从“节水龙头”到“种地能手”
盘江镇蓝莓产业的背后，有一家深耕农业领域30余年的上市公司—— 大禹节水 集团。从规划设计、设备制造到 工程建设 、数字化灌区及田间运营，企业业务形成了全产业链闭环。 种植业 务方面，在西北，他们运营近4万余亩高标准农田，解决了农村缺劳动力撂荒土地、数字化的高标设施无人管用的问题，同时积极对接高经济价值的作物订单；在甘肃酒泉，与新加披奥兰集团合作种植订单辣椒，带动周边农户一起种植发展；在云南，布局浆果产业的战略要地。
“我们从2020年就过来了。” 大禹节水 农业板块相关负责人告诉记者。之所以选择沾益，看中的是这里得天独厚的自然条件——海拔适宜、光照充足、温湿度理想，还有务实高效的营商环境。 土地流转 、手续审批等环节均有专人对接协调，让企业能够心无旁骛谋发展。“从温湿度、低温量，到工人通路、土地价格， 综合 比较下来选到了这个地方。”
走进新落成的数字化蓝莓农场，科技感扑面而来。这里的蓝莓全部采用温室基质盆栽种植，配备智能灌溉系统及作物长势监管系统、数字化管理系统。值得一提的是，这套系统是大禹节水自主研发的产品——从管道到泵站、过滤系统，从气候与病虫害监控信息化系统到用工、用费、产量等数字化管理平台，企业30多年的技术积淀在蓝莓种植中得到了充分应用。
“之前的大棚用人工，这边用 电子 系统。以前一个棚至少巡查要两个人，现在一台电脑一部手机就搞定一个灌溉区域。”该负责人介绍，虽然前期建设投入较之前大，但从长远看人工成本会显著降低。未来，信息化平台还将接入苗木生长监控和生产管理全流程。“啥时候修剪、灌溉、打药，都可以在这个平台上搞定。”
在经营模式上，大禹节水走的是一条特殊的路径。企业负责人用一句话概括日常工作：“我们只负责种出来，摘完送到合作方的冷库就可以了。”据了解，合作方全球浆果巨头怡颗莓（Driscolls）提供种苗、制定标准化种植技术规范、负责全球销售；大禹节水负责投资建设基地，落实种植管理，完成采摘并交付。
这种模式让企业不必为市场波动过度焦虑。“销售是最难做的。合作方深耕浆果领域超过百年，有完整的销售体系。我们不愁销售端。”业务板块负责人坦言，回款周期也很短：当周交货，次周出结算单，第三四周到账。
但“省心”的背后是高标准的要求—— 食品安全 是“零容忍”的底线，用药用肥有严格的期限规定，每一块果区悬挂着标识牌，合作方半个月或者根据情况每周会派人到场督查标准化执行情况。
在品种策略上，企业紧跟合作方的研发节奏。“品种迭代速度很快，市场反馈差的品种立马替换，不是像阳光玫瑰那样一个品种种到底。”目前主栽品种包括L36、L26等春夏季果以及L32等秋冬季新品种。早些年蓝莓只有夏季一季，冬季是市场空白，如今通过品种更新填补了冬春季货架期，价格也比夏季更高。
“家门口”的“莓”好生活
蓝莓产业带给盘江镇的，不仅是现代化的种植基地，更有实实在在的增收机会。
“5月份这个25公顷的农场，一天有约350人在这里干活。”企业负责人说。这些工人全部来自周边村庄，采摘靠人工，机器暂时替代不了——这也意味着，蓝莓产业为当地创造了大量就近就业岗位。
“采摘工人月均收入5000元左右，手快的能挣更多。”据负责人介绍，5月是采收最忙的时候，采摘、分拣、包装，各个环节都需要大量人工。
企业还在探索更深层次的带动模式。“我们可以带动周边的农民一块儿来种，按我们的技术标准，专业人员过去带着他们，而且把合作方找好，帮着他们收购。”大禹节水农业板块负责人说，这样既不占用企业过多资金大规模流转土地，又能帮助政府解决产业发展的可持续问题。
当然，蓝莓产业也经历了从“疯狂”到“理性”的回归。“2023年以前，投资建设一个农场，当年就能回本，利润率80%以上。现在价格在往下走。”企业负责人坦言，供应量增长快于消费量增长，价格下行是必然趋势。
但在他看来，行业的成长空间依然巨大——国内浆果人均消费量约0.092公斤，而美国是1.92公斤，“缺口还很大”。随着价格从“高端”走向“大众化”，中小城市的蓝莓消费正在起来。面对竞争，企业有清晰的逻辑：通过科学管理降低成本，通过品种迭代和品质提升拉高收入端，依托国际品牌的供应链体系确保抗风险能力。
沾益的蓝莓产业正在快速成长，云南鲜果蓝莓占全国市场份额约60%，是全国品质最高的产区。盘江数字化蓝莓农场全面投产后，年产优质蓝莓约1500吨，其中65%为出口级果品，主要销往东南亚国家。
企业也在谋划更大的棋局。集团规划在云南扩展至5000亩，可能向楚雄、大理、保山方向布局。配合合作方的海外战略，企业已开始调研老挝等东南亚国家的建厂可行性。
从传统人工种植到数字化智能控制；从夏季一季到一年四季不断档——大禹节水的蓝莓故事，是沾益区现代农业精耕细作、持续升级的缩影。一颗小小的蓝莓，穿起了国际分工、科技赋能和群众增收的完整链条，也让这片老区的土地上，生长出了全新的产业图景。
90多年前，红军长征走过沾益，播撒下革命的火种。90多年后，在这片土地上，白色的大棚连片成海，蓝莓的果香飘向海外。
（文章来源：中国经营报）