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AI自动识别后厨违规行为，浙江19.5万家外卖商家接入系统2026年10月03日18:36IT之家IT之家10月3日消息，据央视财经今日报道，近日，杭州市萧山区开展网络餐饮专项整治集群执法行动，101名执法人员共检查餐饮门店216家。

全省入网外卖商家必须以视频形式实时公开食品加工制作现场，在后厨装监控，实现“明厨亮灶”。

目前浙江省入驻有19.5万外卖商家，具备AI识别功能的摄像头覆盖率97.3%。