“山海宁德·健康满格”宁德好物（食用菌专场）活动在福州启动
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“山海宁德·健康满格”宁德好物（食用菌专场）活动在福州启动
2026-05-01 15:11:14
2026年05月01日 15:11
中新网 宁德5月1日电 (记者 叶茂)1日，“山海宁德·健康满格”——宁德好物(食用菌专场)活动启动仪式在福建省福州市三坊七巷举行，集中展示宁德大健康产业中的代表性好物，重点聚焦古田特色食用菌产业，银耳、猴头菇、竹荪等食用菌系列产品纷纷亮相，推动大健康产业融合发展、聚力前行。
“山海宁德·健康满格”——宁德好物(食用菌专场)活动启动仪式。 中新网 记者 叶茂 摄
福建省政协原副主席、农工党省委会原主委陈绍军表示，此次活动既是一次产业成果的集中亮相，更是一场品牌推广、产业赋能的精准对接，希望宁德持续强化科技创新、不断延伸产业链条，全力擦亮“山海宁德·健康满格”金字招牌，推动大健康产业不断做大做强，让更多宁德优质好物走出福建、走向全国。
宁德，是一座被山海眷顾的城市。这里不仅有“山海川岛湖林洞草”交相辉映的生态底色，更有“渔茶菌药果”丰厚道地的产业资源。近年来，宁德市将大健康产业纳入现代产业体系重点培育，走出一条“山海资源互济、跨界融合增值、政产学研联动”的发展新路，全力打造“山海宁德·健康满格”产业名片。
作为宁德大健康产业版图上的关键一极，素有“中国食用菌之都”美誉的古田县，在此次专场活动中备受关注。该县立足宁德“156”大健康产业体系，依托得天独厚的生态资源和深厚扎实的产业基础，把食用菌产业作为赋能大健康产业高质量发展的重要抓手。
据介绍，2025年古田县食用菌鲜品产量近百万吨，全产业链产值达315亿元，其中银耳产量占全国90%以上。该县通过低温萃取、冻干锁鲜等现代工艺，开发出了冻干银耳、银耳多糖等十大类40多个系列产品，不仅畅销全国，更走出国门，成为大健康消费的新宠。
古田县委副书记、县长吴新情表示，本次专场活动，既是宁德大健康产业成果的集中展示，更是古田好物走进千家万户的精彩亮相，希望通过这个平台，让更多人认识古田食用菌的健康价值、文化内涵和产业优势，让古田的“菇香”飘得更远，让宁德的健康产业惠及更多消费者。