创新团队成功合成了新型维生素C衍生物——四乙酰维生素C

近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队成功合成了新型维生素C衍生物——四乙酰维生素C酯（TVCE），并发现TVCE在斑马鱼和罗非鱼上展现出显著抗氧化、促生长及改善肝肠健康效果，可同时有效替代饲料中的传统维生素C磷酸酯和乙酸钠。