统一旗下阿萨姆奶茶业务做得如何？董事长罗智先看好吗
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运营商财经网 食品酒业频道 周颖/文
继今年上半年品牌阿萨姆所在的奶茶业务成为统一企业中国唯一实现正向增长的品类后，公司于近期重启了阿萨姆小奶茶系列。
据悉，2009年，阿萨姆奶茶以瓶装形态进入中国市场，并迅速带动整个即饮奶茶品类的消费热潮，后在2015年，统一顺势推出个性产品阿萨姆小奶茶，单瓶容量为360ml，有原味和椰子两种口味，主流商超售价为6元。2016年，统一阿萨姆收入超过30亿元，奶茶品类的市占率一度达到72.3%，但后来阿萨姆小奶茶却逐渐消失在大众视野当中。
直至近期，统一企业再次重启了阿萨姆小奶茶，主打茉莉抹茶口味，并在赵一鸣等销售渠道铺货，单瓶容量为350ml，售价为3.9元，远低于十年前的价格。
值得一提的是，阿萨姆在今年上半年表现也十分亮眼。2026年上半年，统一企业中国实现营业收入173.21亿元，同比微增1.37%，其中曾为公司增长引擎的饮品业务，上半年整体营收却同比下降了0.3%至107.51亿元，这是统一自2021年以来首次在中报出现饮品板块收益同比下滑。
具体来看，作为统一饮品业务基本盘的茶饮料上半年贡献收入48.89亿元，同比下降3.5%，果汁业务则同比减少5.5%至17.21亿元，而奶茶业务上半年收入却同比增长7.3%至36.45亿元，成为统一饮品板块中唯一实现正向增长的品类，这显然得益于大单品阿萨姆的表现。
事实上，对于统一企业而言，“老品新做”已不是个例了。如国内首款海盐果味饮料海之言在2023年被重启，和海之言一起出道的小茗同学也在2024年实现品牌概念全新升级，2025年茉莉蜜茶也同样迎来焕新升级。
统一在“所谓‘老产品新市场、老产品老市场、新产品新市场、新产品老市场’的方格里面再重新的排列组合，就有做不完的商机了。”公司董事会主席罗智先曾表示。
运营商财经网食品快消部主任刘慧敏认为，在当前饮料市场中，新老品牌持续加码，饮料产品迭代速度加快，统一也需要打造新的大单品，吸引新的用户群体。
（责任编辑：周颖）