杞县
分类
种植
谢宏伟说，杞县种植的大蒜品种以产蒜头为主，蒜薹是生长过程中的附属农产品，属于“大蒜为主、蒜薹为辅”的种植收益模式。
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当地
此外，因为春雨较多，杞县当地的大蒜种植时间延后了20多天，早熟蒜、中熟蒜和晚熟蒜集中抽苔，集中度比去年高了很多。
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大蒜
据了解，杞县大蒜主要分为蒜薹、蒜头两类种植品种，其中以蒜头为主要收益的地块，蒜薹价值偏低，属于附属农产品。
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杞县大蒜行业联合会会长张开民说，今年杞县蒜薹丰收，主要有两个原因：
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谢宏伟：杞县大蒜的总产量是90万吨，蒜薹总产量是7.6万吨左右。
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对于杞县的大蒜种植户来说，无论蒜薹能卖多少钱，“抽蒜薹”这道工序不能省，如果不抽蒜薹，则会直接影响地下蒜头的产量。
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