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霉菌


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相关信息显示,霉菌是评价食品卫生质量的指示性指标,如果食品中的霉菌严重超标,将会破坏食品的营养成分,使食品失去食用价值,还可能产生霉菌毒素;
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该批次产品出厂时的霉菌指标是否经过检验?
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抽检

中新网北京9月30日电(记者谢艺观)近日,上海市市场监督管理局公布的食品安全抽检信息显示,维维股份全资子公司维维华山核桃产业有限公司生产的一批次“维维无添加蔗糖黑芝麻糊”霉菌抽检不合格。
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该批次产品出厂时的霉菌指标是否经过检验?
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