多家天边砂锅焖面关闭，有的改成天边羊多，西贝：属单店规划调整
▲天边砂锅焖面上海首店店面（资料图） 据视觉中国 大众点评App显示，位于上海的天边砂锅焖面·西北菜东方路店歇业关闭，天边砂锅焖面·西北小馆湟普汇店暂停营业，位于北京的天边砂锅焖面丰科万达店、天边砂锅焖面·西北小馆翠微印象店均歇业关闭，位于呼和浩特的天边砂锅焖面园艺所店显示暂停营业，位于包头的天边砂锅焖面沙漠小院店则已歇业关闭，相关门店均于今年4月、5月才开业。
▲大众点评App截图 “没开多久，然后又改了，改成（天边羊多）打样店。”天边砂锅焖面丰科万达店相关人员告诉红星资本局，原天边砂锅焖面门店现在已改成天边羊多门店，一周后预计也会上焖面相关菜品。天边砂锅焖面·西北小馆翠微印象店相关人员则表示，门店关闭是公司统一安排，未改成天边羊多。
据了解，今年8月，继天边砂锅焖面之后，贾国龙推出全新鲜羊料理品牌天边羊多，首店位于丰科万达天边砂锅焖面原址。天边羊多主打内蒙古鲜羊肉到店加工，菜单涵盖手把肉、烤羊肉串、羊肉烧麦、鲜羊肉锅等西北菜品类。
▲北京丰科万达广场天边羊多店 据视觉中国 天边砂锅焖面则是贾国龙卸任西贝CEO后推出的品牌。今年3月，首家天边砂锅焖面在北京798艺术区开业，随后，上海、呼和浩特、深圳、杭州等地陆续有天边砂锅焖面开业。
贾国龙此前在接受媒体采访时透露，西贝要关一部分店，希望有个新品牌能够承接一部分门店和员工。“西贝这个品牌还是要做，未来关一部分、转（新品牌）一部分、保留一部分核心门店。”
红星新闻记者 俞瑶 李海颜
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