辽宁义县：小花生“长”出百亿大产业
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辽宁义县：小花生“长”出百亿大产业
2026-07-19 16:50:48
2026年07月19日 16:50
中新网 锦州7月19日电 (韩宏 王翕瞳)记者19日从锦州市义县农业农村局获悉，辽西走廊北麓，北纬42°花生黄金产区，辽宁义县正书写着小粒花生的产业传奇。这颗“金豆子”不仅承载着百年种植历史，更在当下成为撬动县域经济高质量发展、助力乡村全面振兴的“金钥匙”。
农技人员深入义县标准化花生种植基地开展田间长势监测与技术指导工作。(锦州市义县农业农村局 供图)
义县地处连接京津冀与东北亚的重要节点，近年来，当地紧抓东北全面振兴等政策机遇，将农业产业升级作为乡村振兴的核心引擎，大力发展现代化农业，成功构建起“特色鲜明、链条完整、三产融合”的现代农业发展格局。依托小粒花生、白羽肉鸡两大国家级特色产业集群，义县农业产业基础愈发雄厚。其中，小粒花生产业更是凭借天然优势和全链深耕，成为当地最耀眼的产业名片。
据介绍，义县种植花生已超百年，这里独特的砂壤土质，赋予了花生果壳薄、果仁饱满、蛋白质丰富、富含锌硒的特质，生食脆甜无涩，炒制后浓香持久。尤为关键的是，权威检测显示义县花生黄曲霉毒素未检出(≤5ppb)，达到国际出口标准。中国工程院院士李培武评价其“适宜种、感官优、品质好、风险小，适合食用和出口”。得天独厚的自然禀赋，为产业崛起筑牢了品质根基。
如今，义县花生产业已形成集生产、加工、流通于一体的全链条格局。全县花生年均种植面积达33万亩，年产量突破10万吨。耕种收综合机械化率实现100%，全程规模化、集约化、机械化生产全覆盖。拥有花生加工企业150余家、流水线180余条，深加工产品从休闲食品到花生乳，形式多样；以“宜州九味”为代表的脱油产品已打入大型商超。投资6.5亿元的张家堡花生交易中心项目一期已落成，该项目预计将实现年交易量超100万吨、交易额超100亿元的“双百”目标，剑指东北最大花生交易中心。
科技与品牌双轮驱动，为产业发展注入强劲动能。义县与中国农科院农产品加工研究所、沈阳农业大学等科研院所深度合作，在品种引进、技术培训上持续攻关。同时，通过举办小粒花生高峰论坛、国际花生年会及连续五届花生节等，“义县花生”的品牌声量持续放大。2024年，“义县花生”荣获国家地理标志认证，并入选全国“名特优新”农产品名录，“好花生在义县”的名片愈发响亮。